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Magazin

Die Fachfernschule für vegane Ernährung

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ecodemy Magazin – das vegane Online-Magazin

Du bist auf der Suche nach zuverlässigen Informationen über die vegane Ernährung? Dann stöbere durch unseren veganen Blog und lass dich informieren und inspirieren. Denn in unserem veganen Online-Magazin findest du neben spannenden Fakten und praktischen Tipps auch leckere vegane Rezepte.

Ob veganer Anfänger oder Profi – unsere Artikel liefern wichtiges Wissen darüber, wie die vegane Ernährung bedarfsdeckend und mit Spaß gestaltet werden kann. Dabei beziehen wir die aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnisse mit ein und leiten aus ihnen praxisnahe Tipps für deinen veganen Alltag ab. Unser Ziel: Sicherheit und Freude für jeden bei der Umsetzung einer veganen Ernährung.

Vegane Rezepte

Die leckersten rein pflanzlichen Rezepte inklusive Nährstoffangaben zum Backen, Kochen oder Grillen: Unser veganes Online-Magazin bietet für jeden Geschmack das passende! Ob schnell gemacht oder etwas aufwendiger, ob herzhaft oder süß – Vegan gut essen wird damit zum Kinderspiel. Bei Unverträglichkeiten oder besonderen Vorlieben hilft dir unsere Schlagwortsuche. Spaß in der Küche und Genuss garantiert!

  • Vegane Rezepte
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  • Vegane Vorspeisen
  • Veganes Mittagessen
  • Veganes Abendessen
  • Vegane Desserts
  • Vegan Backen
Veganes "Gado Gado" mit gebratenem Tempeh
2 min
  • Lesezeit: 2 min
  • veröffentlicht am: 21.03.2023

Rezept: Veganes „Gado Gado“ mit gebratenem Tempeh

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Vegane Müsliriegel mit Cranberrys
2 min
  • Lesezeit: 2 min
  • veröffentlicht am: 07.03.2023

Rezept: Vegane Müsliriegel mit Cranberrys – dein Powersnack

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Vegane Zucchinipuffer mit Spinatsalat und Safran-Aioli
2 min
  • Lesezeit: 2 min
  • veröffentlicht am: 21.02.2023

Rezept: Vegane Zucchinipuffer mit Spinatsalat und Safran-Aioli

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Veganer Pudding
2 min
  • Lesezeit: 2 min
  • veröffentlicht am: 07.02.2023

Rezept: Veganer Pudding – schokoladig, nussig, himmlisch lecker

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Gebackene Aubergine mit Quinoa und Granatapfel
2 min
  • Lesezeit: 2 min
  • veröffentlicht am: 24.01.2023

Rezept: Gebackene Aubergine mit Quinoa und Granatapfel  – vegan und glutenfrei

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Veganer Nusskuchen - ein Traum von Mandeln und Haselnüssen
2 min
  • Lesezeit: 2 min
  • veröffentlicht am: 10.01.2023

Rezept: Veganer Nusskuchen – ein Traum von Mandeln und Haselnüssen

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Veganes Raclette mit bunter Silvestertafel
2 min
  • Lesezeit: 2 min
  • aktualisiert am: 28.11.2022
  • veröffentlicht am: 27.12.2022

Rezept: Veganes Raclette mit bunter Silvestertafel

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Vegane Lebkuchen mit Schokoguss
2 min
  • Lesezeit: 2 min
  • aktualisiert am: 22.11.2022
  • veröffentlicht am: 13.12.2022

Rezept: Vegane Lebkuchen mit Schokoguss – es weihnachtet sehr!

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Blumenkohlsteaks mit Ofengemüse und Miso-Lebkuchen-Dressing
2 min
  • Lesezeit: 2 min
  • veröffentlicht am: 29.11.2022

Rezept: Blumenkohlsteaks mit Ofengemüse und Miso-Lebkuchen-Dressing – vegane Weihnachten

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"Raw Carrot Cake" mit Dattel und Haselnuss
2 min
  • Lesezeit: 2 min
  • aktualisiert am: 22.11.2022
  • veröffentlicht am: 15.11.2022

Rezept: „Raw Carrot Cake“ mit Dattel und Haselnuss – frei von Soja und Gluten

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Cremige Erbsensuppe mit „veganem Bacon“
2 min
  • Lesezeit: 2 min
  • aktualisiert am: 22.11.2022
  • veröffentlicht am: 01.11.2022

Rezept: Cremige Erbsensuppe mit „veganem Bacon“ – deftiges, glutenfreies Winteressen

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Veganer Schoko-Zucchinikuchen
1 min
  • Lesezeit: 1 min
  • veröffentlicht am: 18.10.2022

Rezept: Veganer Schoko-Zucchinikuchen – saftig, weich und lecker

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mehr vegane Rezepte ansehen

Vegane Ernährung für Anfänger & Umsteiger

Vegane Ernährung ist kompliziert und aufwendig? Das mag auf den ersten Blick so erscheinen. Doch mit unseren Tipps gelingt deine Ernährungsumstellung. Du erhältst unter anderem Antworten auf folgende Fragen: Welche Produkte sind vegan und woran erkennst du sie? Was kannst du damit machen? Worauf solltest du bei deiner Ernährungszusammenstellung besonders achten? Wir helfen dir bei dem Schritt zur veganen Ernährung. Unsere Artikel liefern Informationen zu den wichtigsten Nährstoffen und du lernst, mit welchen Lebensmitteln du diese bedarfsdeckend aufnehmen kannst. Ob Kochprofi oder -muffel: Vegan essen kann jeder und wir zeigen, wie es dir gelingt.

  • Vegan für Anfänger
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  • Vor- und Nachteile der veganen Ernährung
  • 10 Gründe für vegane Ernährung
  • Umstieg auf vegane Ernährung
  • Die vegane Ernährungspyramide
Die 3 besten Strategien zum Umstellen von Ernährungsgewohnheiten
6 min
  • Lesezeit: 6 min
  • veröffentlicht am: 09.02.2023

Die 3 besten Strategien zum Umstellen von Ernährungsgewohnheiten

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Vegane Nahrungsergänzungsmittel: Welches ist das richtige für mich?
6 min
  • Lesezeit: 6 min
  • aktualisiert am: 12.07.2022
  • veröffentlicht am: 03.02.2022

Vegane Nahrungsergänzungsmittel im Vergleich: Welches ist das richtige für mich?

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10 Gründe für eine vegane Ernährung
11 min
  • Lesezeit: 11 min
  • veröffentlicht am: 15.01.2022

10 Gründe für eine vegane Ernährung

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Vegane Omega-3-Supplemente im Vergleich
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  • Lesezeit: 3 min
  • veröffentlicht am: 28.12.2021

Vegane Omega-3-Supplemente im Vergleich

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Vegane Vitamin-D-Supplemente im Vergleich
2 min
  • Lesezeit: 2 min
  • veröffentlicht am: 02.12.2021

Vegane Vitamin-D-Supplemente im Vergleich

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Vegane Vitamin-B12-Supplemente im Vergleich
3 min
  • Lesezeit: 3 min
  • veröffentlicht am: 02.12.2021

Vegane Vitamin-B12-Supplemente im Vergleich

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Veganes Proteinpulver im Vergleich
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  • veröffentlicht am: 02.12.2021

Veganes Proteinpulver im Vergleich

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Vitamin A vegan
15 min
  • Lesezeit: 15 min
  • veröffentlicht am: 09.10.2021

Vitamin A: Vegan gut versorgt?

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Kein Calcium mehr in Bio-Pflanzendrinks
4 min
  • Lesezeit: 4 min
  • aktualisiert am: 01.08.2022
  • veröffentlicht am: 06.10.2021

Kein Calcium mehr in Bio-Pflanzendrinks?

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Vor- und Nachteile der veganen Ernährung
5 min
  • Lesezeit: 5 min
  • veröffentlicht am: 25.09.2021

Vor- und Nachteile der veganen Ernährung

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Vollwertige vegane Ernaehrung
15 min
  • Lesezeit: 15 min
  • veröffentlicht am: 14.08.2021

Vollwertige vegane Ernährung

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Ist die vegane Ernährung gesund oder ungesund?
9 min
  • Lesezeit: 9 min
  • veröffentlicht am: 05.06.2021

Ist die vegane Ernährung gesund oder ungesund?

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alles über vegane Ernährung für Anfänger

Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung

Vegan gut versorgt: Zu den potenziell kritischen Nährstoffen bei veganer Ernährung gehören Vitamin B2, Vitamin B12, Vitamin D, Kalzium, Eisen, Jod, Selen, Zink, Protein und die Omega-3-Fettsäuren. Sie werden über pflanzliche Lebensmittel in eher geringen Mengen aufgenommen und/oder haben eine niedrige Bioverfügbarkeit. Wie du deinen Bedarf daran trotzdem decken kannst, erfährst du in unseren Artikeln. Das geht über (angereicherte) Lebensmittel und Supplemente. Du erhältst Informationen, um herauszufinden, wie es um deine Versorgung steht und wie du deine Lebensmittel- und Supplementauswahl entsprechend anpassen kannst. Denn vegane Ernährung ist nicht zwangsläufig eine Mangelernährung.

  • Kostenfreies eBook „Pflanzliche Proteinquellen“
  • Relevante Blutwerte für Veganer
  • Vitamin B2 (Riboflavin)
  • Vitamin B12 (Cobalamin)
  • Vitamin D (Calciferol)
  • Kalzium
  • Eisen
  • Jod
  • Selen
  • Zink
  • Proteine
  • Omega-3-Fettsäuren
Vitamin A vegan
15 min
  • Lesezeit: 15 min
  • veröffentlicht am: 09.10.2021

Vitamin A: Vegan gut versorgt?

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Ist die vegane Ernährung gesund oder ungesund?
9 min
  • Lesezeit: 9 min
  • veröffentlicht am: 05.06.2021

Ist die vegane Ernährung gesund oder ungesund?

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Vegane Studien
13 min
  • Lesezeit: 13 min
  • aktualisiert am: 21.04.2022
  • veröffentlicht am: 22.05.2021

Die wichtigsten Studien zur veganen Ernährung

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Cholin Vegane Ernährung
5 min
  • Lesezeit: 5 min
  • aktualisiert am: 01.08.2022
  • veröffentlicht am: 04.09.2019

Stellungnahme: Cholin – ein Mangelnährstoff?

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vitamin B12 nebenwirkungen
6 min
  • Lesezeit: 6 min
  • veröffentlicht am: 27.01.2018

Hypercobalaminämie – Mögliche Vitamin B12 Nebenwirkungen

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Vegane Ernährungspyramide
11 min
  • Lesezeit: 11 min
  • aktualisiert am: 13.07.2022
  • veröffentlicht am: 02.12.2017

Vegane Ernährungspyramide – Neuester Stand der Wissenschaft

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Fermentierte Lebensmittel
12 min
  • Lesezeit: 12 min
  • veröffentlicht am: 11.11.2017

Gemüse fermentieren: Fermentierte Lebensmittel in der Humanernährung

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Keimen Sprossen
5 min
  • Lesezeit: 5 min
  • veröffentlicht am: 16.09.2017

Keimwahn – Ist das Keimen in der veganen Ernährung notwendig?

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Algen-Omega-3-Fettsäuren
6 min
  • Lesezeit: 6 min
  • veröffentlicht am: 09.09.2017

Algen – Omega-3-Fettsäuren-Quellen reich an DHA und EPA

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Vitamin B12 Lungenkrebs
5 min
  • Lesezeit: 5 min
  • veröffentlicht am: 02.09.2017

Stellungnahme – Vitamin B12-Supplemente und Lungenkrebs

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kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
6 min
  • Lesezeit: 6 min
  • veröffentlicht am: 19.08.2017

Überblick – Vegan: Nährstoffe, die kritisch sein können

Mehr erfahren
alle kritischen Nährstoffe im Überblick

Vegane Ernährung für Mutter und Kind

Vegane Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit und Kindheit begegnen viele mit Skepsis oder gar Ablehnung. Die Sorge um die Entwicklung des Kindes ist verständlich. Denn aussagekräftige Langzeitstudien gibt es bislang nicht. Allerdings zeigt der aktuelle Wissensstand, dass Mutter und Kind über eine vegane Ernährung alle wichtigen Nährstoffe in bedarfsgerechten Mengen aufnehmen können. Erfahre hier, wie Mutter und Kind bestmöglich versorgt sind und welche Vorteile eine vegane Ernährung für sie haben kann. Denn Mütter und Kinder können von veganer Ernährung profitieren. Außerdem: Wie Kritik von Außen begegnen? Unsere Tipps zum Umgang mit sozialem Druck aus dem Umfeld helfen dir.

  • Kostenfreies eBook „Vegane Ernährung für Mutter und Kind“
  • Vegane Rezepte für Kinder
  • Vegane Ernährung in der Schwangerschaft
  • Kann man Kinder vegan ernähren?
  • Wie geht vegane Kinderernährung?
  • Umgang mit sozialem Druck
  • Die informierte vegane Familie
  • Fachfortbildung für (werdende) Eltern & Familien
Vegane Studien
13 min
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  • aktualisiert am: 21.04.2022
  • veröffentlicht am: 22.05.2021

Die wichtigsten Studien zur veganen Ernährung

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ecodemy Absolventin Anna Isernhinke
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  • veröffentlicht am: 05.03.2021

4-fache Mama und Vegane Ernährungsberaterin: Anna Isernhinke weiß, wovon sie spricht

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Vegan + schwanger = verantwortungslos?
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  • veröffentlicht am: 05.07.2019

Vegan + schwanger = verantwortungslos? So kommst du mit sozialem Druck klar

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Vegane Ernährung für Mutter und Kind
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Die 6 Top-Fragen rund um vegane Ernährung für Mutter und Kind

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ecodemy Stellungnahme vegane Kinderernährung
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  • aktualisiert am: 01.04.2022
  • veröffentlicht am: 13.05.2019

Stellungnahme: Ist die vegane Ernährung für Kleinkinder bedrohlich?

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ecodemy Stellungnahme - Vegane Ernährung in der Schwangerschaft
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Stellungnahme: Ist eine vegane Ernährung in der Schwangerschaft möglich?

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Vegane Ernährung für Kinder
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Stellungnahme: „Vegane Ernährung für Kinder, wie gut ist sie geeignet?“

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Vegane Ernährung – Schwangerschaft mit pflanzlicher Ernährung

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alles über vegane Ernährung für Mutter und Kind

Vegane Ernährung für Sportler

Veganer sind schwach, dünn und müde? Dieses Vorurteil entspricht ganz und gar nicht der Wahrheit! Ob als Ausdauer-, Kraft-, Spielsportler, Turner etc.: Sie alle können ihre sportliche Leistungsfähigkeit durch eine gezielte vegane Ernährung unterstützen. Du erfährst, welche Nährstoffe du zu welchen Zeitpunkten und in welchen Mengen benötigst und mit welchen Lebensmitteln das gelingt. Dabei klären wir natürlich auch die drängenden Fragen nach der Proteinversorgung und welche Supplemente wirklich hilfreich sein können. Hier werden die bekanntesten Mythen aufgedeckt. Außerdem gibt es leckere vegane Rezepte, die an die Bedürfnisse von Sportlern angepasst sind.

  • Kostenfreies eBook „Vegane Ernährung für Sportler“
  • Vegane Sporternährung
  • Vegane Sportler
  • 3 Fakten zur Leistungssteigerung
  • Muskelaufbau mit veganer Ernährung
  • Vegane Proteinquellen für den Muskelaufbau
  • Gewichtsmanagement im Sport
  • Fachfortbildung für vegane Sportler
Veganes Proteinpulver im Vergleich
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Vegane Studien
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Dein veganer Ernährungsplan
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Mit veganen Proteinquellen den Muskelaufbau maximieren
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  • veröffentlicht am: 27.03.2021

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(Wie) geht Muskelaufbau vegan?
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  • veröffentlicht am: 16.03.2021

(Wie) geht Muskelaufbau vegan?

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Vegane Power Riegel
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  • veröffentlicht am: 24.02.2021

Rezept: Vegane Power-Riegel

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Selbstgemachtes Weissbrot
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  • veröffentlicht am: 24.02.2021

Rezept: Selbstgemachtes Weißbrot – schnell verfügbare Energie für Ausdauersportler

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Veganer Blumenkohlmilchreis
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  • veröffentlicht am: 24.02.2021

Rezept: Blumenkohlmilchreis – süß und satt durch die Diät

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Vegane Proteinbrownies
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Rezept: Proteinbrownies – Genuss, Sättigung und beste Muskelversorgung

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Proteinreiches Schichtdessert
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Rezept: Proteinreiches Schichtdessert mit Beeren

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Vegane Sportler
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Vegane Sportler: Vom stärksten Mann Deutschlands über Olympiasieger zu veganen Fußballern

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Brötchen mit süßem Extra
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  • veröffentlicht am: 28.01.2021

Rezept: Brötchen mit süßem Extra – für das Plus an Energie

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mehr über vegane Sporternährung

Vegane Ernährungsberatung

Mit dem steigenden Interesse an veganer Ernährung gewinnt auch die Vegane Ernährungsberatung an Bedeutung. Denn eine vegane Ernährung, die gut für die Gesundheit ist, erfordert mehr als das Weglassen von Fleisch und Co. Vegane Ernährungsberatung unterstützt Menschen dabei, in ihrem individuellen Alltag ihre Nährstoffaufnahme sicherzustellen. Wer als Veganer Ernährungsberater eine branchenanerkannte Ausbildung nachweisen kann, erhöht seine Chancen auf Erfolg. Sowohl für sich selbst, weil das Vertrauen der potenziellen Kunden höher ist, als auch für den Kunden. Denn fundiertes und spezialisiertes Wissen stellt sicher, dass die vegane Ernährung langfristig gesund umgesetzt werden kann. Erfahre hier, wie eine erfolgreiche Vegane Ernährungsberatung aussehen kann.

  • Vegane Ernährungsberatung buchen
  • Veganer Ernährungsberater werden
  • Die Familie vegan ernähren
  • Im Einsatz für die Tiere
  • Tätigkeiten als Veganer Ernährungsberater
  • Veganer Ernährungsberater Ausbildung
  • Fernstudien-DQR – Niveaus der Abschlüsse
  • Welche Ausbildung ist die richtige für mich?
  • ecodemy kcalculator – die Ernährungsberatungs-Software
Antonia Schäfer, Dirk Meyer
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Nachhaltigkeit im Beruf: Persönliche Erfahrungen

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Mit 50 neu durchstarten: Nicole Bernhardsgrütter macht es vor

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ecodemy Absolventin Claudia Friedrich
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  • Lesezeit: 5 min
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Claudia Friedrich: „Heute hat jeder die Möglichkeit, ein Bewusstsein für tierleidfreie ...

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ecodemy Absolventin Sabine Kingston
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  • veröffentlicht am: 23.09.2022

Sabine Kingston: vom Leidensdruck zur veganen Erfolgsgeschichte

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ecodemy Absolventin Anna Isernhinke
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4-fache Mama und Vegane Ernährungsberaterin: Anna Isernhinke weiß, wovon sie spricht

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ecodemy Absolventinnen Marisi Titelbild
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  • veröffentlicht am: 04.03.2021

Vegane Ernährungsberatung Marisi: zwei Power-Schwestern starten durch

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Mareike Lambertz
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  • veröffentlicht am: 03.03.2021

Mareike Lambertz: Ernährungsberaterin und Coach für Unternehmen und Gastronomie

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ecodemy Absolventin Kat Reibel
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  • veröffentlicht am: 02.03.2021

Kat Reibel: Vegane Ernährungsberatung von Stockholm bis Mannheim

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ecodemy Absolventin Linda Frangenberg
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Linda Frangenberg: Vegane Ernährungsberaterin und Dozentin an der VHS

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ecodemy Absolvent Christian Schletze-Wischmann
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Christian Schletze-Wischmann: vegane Sporternährung ist seine Leidenschaft

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ecodemy Absolventin Gabriele Kaschewitz
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Vorträge und Fingerfood: Gaby Kaschewitz, Vegane Ernährungsberaterin, mag Theorie und Praxis

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„Beraten ist für mich eine Herzensangelegenheit.“ Katharina Hinte, ecodemy Absolventin

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Unsere gefüllte Aubergine (vegan) enthält ein besonderes Extra: neben dem glutenfreien Quinoa und lecker gewürztem Gemüse steckt in dem Gericht eine fruchtig-frische Note. Die erfrischende Minze in Kombination mit dem Pflanzenjoghurt und den Granatapfelkernen runden das herzhafte Mittag- oder Abendessen hervorragend ab. Unsere Tipps für die Zubereitung: Die Granatapfelkerne lösen sich am einfachsten, wenn du […]
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Rezept: Blumenkohlsteaks mit Ofengemüse und Miso-Lebkuchen-Dressing – vegane Weihnachten

Der erste Advent ist da, auf den Weihnachtsmärkten duftet es nach Lebkuchen und der Heilige Abend steht vor der Tür. Vielleicht bist auch du noch auf der Suche nach einem passenden veganen Weihnachtsessen für die Festtage? Dieses Rezept für Blumenkohlsteaks überzeugt nicht nur den veganen Gaumen. Vegane „Steaks“ – wie geht das? Der Blumenkohl macht’s […]
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Orientalisches Linsencurry mit glutenfreiem Naan Brot
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  • veröffentlicht am: 19.04.2022

Rezept: Vegane Wraps mit Paprikacreme und knackiger Frischkost

Schnelle Zubereitung, variable Füllung und perfekt für unterwegs – mit den veganen Wraps bist du in deinem Alltag gut gewappnet. Ob als Mittagsschmaus auf der Arbeit, als Snack für einen langen Unitag, als Fingerfood auf der nächsten Feier oder als schnelle, aber nährstoffreiche Mahlzeit an einem vollen Tag im Homeoffice. Deine veganen Wraps kannst du […]
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Veganes Spinat-Risotto mit Schnittlauch und Mandeln
Schnell und einfach, Vegane Rezepte
2 min
  • Lesezeit: 2 min
  • veröffentlicht am: 22.03.2022

Rezept: Veganes Spinat-Risotto mit Schnittlauch und Mandeln

Bist du bereit für ein vitaminreiches Frühlingserwachen? Mit den frischen Zutaten in unserem veganen Risotto bist du auf dem richtigen Weg. Das cremige Reisgericht eröffnet dir in Sachen Zutaten zahlreiche Möglichkeiten. Der nährstoffdichte Spinat ist eine Zubereitungsvariante für dein Risotto. Bereitest du das leckere Gericht zur Bärlauch-Saison zu, dann kannst du auch die frischen Blätter […]
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Rote Bete Suppe mit Datteln und veganem Schmand
Schnell und einfach, Vegane Rezepte
2 min
  • Lesezeit: 2 min
  • veröffentlicht am: 22.02.2022

Rezept: Rote Bete Suppe mit Datteln und veganem Schmand

Ein klassisches Wintergemüse, das voller Nährstoffe steckt: Rote Bete. Du kannst sie sowohl roh als auch gekocht genießen, zum Beispiel als leckere, warme Suppe. In Kombination mit der Süße von Datteln sowie dem Crunch der Pekannüsse verspricht dir das Gericht höchsten Genuss. Rote Bete ist reich an B-Vitaminen und Mineralstoffen, wie Eisen und Kalium – […]
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Knuspriges Sellerieschnitzel mit grünem Apfel, Zitrone und Walnuss
Vegane Alternativen, Vegane Rezepte
2 min
  • Lesezeit: 2 min
  • veröffentlicht am: 25.01.2022

Rezept: Knuspriges Sellerieschnitzel mit grünem Apfel, Zitrone und Walnuss

Ein knuspriges Schnitzel für den veganen Gaumen gefällig? Die Sellerieknolle gibt nicht nur einer Gemüsesuppe die gewünschte Würze, sondern eignet sich auch hervorragend als Schnitzel-Basis. Mit dem regionalen Gemüse zauberst du dir einen herzhaften Schmaus auf den Teller, der außen knusprig und innen zart ist. Für die leckere Selleriecreme verwendest du die Abschnitte vom Knollensellerie, […]
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Das vegane Online-Magazin mit zuverlässigen Informationen und aktuellen Themen

Verfasst von: Barbara Beil
veröffentlicht am: 01. Januar 2019
aktualisiert am: 26. März 2023

Vegane Online-Magazine, Blogs und Instagram-Seiten gibt es viele. Doch auf einigen von ihnen sind Mythen und Falschaussagen an der Tagesordnung. Das verunsichert, erschwert die vegane Ernährung und ist schlimmstenfalls gesundheitsgefährdend.

In unserem veganen Online-Magazin findest du zuverlässige Informationen rund um die vegane Ernährung. Dabei geht es unter anderem um Nährstoffe, Lebensmittel, Tipps für den Umstieg, für vegane Mütter, Kinder oder Sportler.

Neben wissenschaftlich fundierten Artikeln zu spannenden veganen Ernährungsthemen gibt es auch leckere vegane Rezepte mit Nährwerten.

Informiere dich in unserem veganen Online-Magazin über aktuelle und relevante Themen zur veganen Ernährung.

Unsere Ausbildung „Vegane/r Ernährungsberater/in“ im Fernstudium

Du möchtest alles ganz genau wissen? Dann ist unsere Ausbildung im staatlich geprüften und zugelassenen Fernstudium genau das richtige für dich.

Erfahre mehr in diesem kurzen Video mit Dominik, dem Gründer von ecodemy, der Fachfernschule für vegane Ernährung:

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Wie jede Wissenschaft ist die Medizin sowie mit ihr verwandte Disziplinen ständigen Entwicklungen unterworfen. Forschung und klinische Erfahrungen erweitern unsere Erkenntnisse, insbesondere was die Behandlung und Therapie anbelangt. Soweit in unseren bereitgestellten Informationen eine Empfehlung, Dosierung, Applikation, o.ä. erwähnt wird, darfst du zwar darauf vertrauen, dass wir große Sorgfalt darauf verwandt haben, dass diese Angabe dem Wissensstand bei Fertigstellung des Werkes entspricht. Jedoch kann für solche keine Gewähr oder Haftung übernommen werden. Du bist angehalten diese selbst sorgfältig zu prüfen und handelst auf eigene Verantwortung hin. Ferner sollen unsere Empfehlungen und Beratungen im Falle einer vorliegenden Krankheit die ärztliche Beratung, Diagnose oder Behandlung in keinem Falle ersetzen – es handelt sich nicht um eine Therapie. Du solltest daher die von uns bereitgestellten Informationen niemals als alleinige Quelle für gesundheitsbezogene Entscheidungen verwenden. Bei Beschwerden sollte auf jeden Fall ärztlicher Rat eingeholt werden.