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MagazinVegane ErnährungWas hat Veganismus mit Artenschutz zu tun?

Was hat Veganismus mit Artenschutz zu tun?

Verfasst von: Beke Gröhn
Wissenschaftlich geprüft durch: Susan Kerwien
2 min 12.06.2023 15.12.2025

Veganismus Artenschutz

„Warum lebst Du eigentlich vegan?“ Diese Frage bekommen vegan lebende Menschen häufig gestellt. Und je nach eigener Überzeugung, Lust und Situation gibt es darauf kurze oder lange Antworten.

Für viele geht es in erster Linie um ethische Überzeugungen. „Für die Tiere“ könnte dann die kurze Antwort sein. Hinter dieser Antwort steckt jedoch noch viel mehr. Denn Tierschutz hat viele Facetten. Natürlich schützt es Tiere direkt, wenn sie nicht konsumiert werden. Die Mehrheit der vegan lebenden Menschen möchte nicht, dass Lebewesen leiden und geschlachtet werden. Darüber hinaus profitieren Tiere auch davon, dass für die Produktion von pflanzlichen Lebensmitteln weniger Fläche benötigt wird als für Lebensmittel tierischen Ursprungs (Hentschl, Michalke & Pieper, 2023). Denn gerade für die Futterproduktion wird viel Wald gerodet und damit Lebensraum zerstört. Und drittens schützt es Tiere, dass bei der Produktion von pflanzlichen Lebensmitteln weniger Treibhausgase emittiert werden als für Produkte tierischer Herkunft (Clune, Crossin & Verghese, 2017; Springman et al., 2018). Dass durch den Klimawandel unzählige Tierarten bedroht sind, ist unbestreitbar. Veganismus ist deshalb Klimaschutz und Artenschutz gleichzeitig.

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Auch vor diesem Hintergrund ist Veganismus effektiver als Vegetarismus. Käse verursacht über seinen gesamten Lebenszyklus nämlich mehr Emissionen als so manches Stück Fleisch (Clune, Crossin & Verghese, 2017). Und auch hier gilt wieder: Emissionen einzusparen bedeutet Tiere und ihre Lebensräume zu schützen. Neben einer veganen Ernährung kann dies auch auf anderen Wegen geschehen. Eine einfache und effektive Art, Emissionen einzusparen ist zum Beispiel der Wechsel zu echtem Ökostrom. Die meisten Treibhausgasemissionen werden in Deutschland nämlich bei der Energieerzeugung verursacht (Umweltbundesamt, 2022). Der Bezug von Ökostrom trägt damit zum Schutz von Ökosysteme bei.

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Anbieter von ‚echtem‘ Ökostrom zeichnen sich unter anderem dadurch aus, dass sie ausschließlich Strom aus erneuerbaren Energiequellen beziehen und keine eigentumsrechtlichen Verflechtungen mit Konzernen haben, die Atom- oder Kohlekraftwerke betreiben. Weitere Infos dazu und unabhängige Empfehlungen gibt es bei RobinWood. Eine dieser Empfehlungen gilt auch Green Planet Energy, einer Ökoenergiegenossenschaft, die Kooperationspartnerin von ecodemy ist. Die Genossenschaft ist der einzige Energieversorger, der die strengen Kriterien der Umweltorganisation Greenpeace e.V. erfüllt.

Wer über die ecodemy Landingpage zu Green Planet Energy wechselt, erhält nicht nur tierfreundliche Energie, sondern auch 25,00 Euro Startguthaben. So gehen Veganismus und Ökostrom Hand in Hand.

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Green Planet Energy steht für eine Energieversorgung aus rein erneuerbaren Quellen, also ohne Kohle und Atom. Die Genossenschaft wurde 1999 aus einer Initiative der Umweltschutzorganisation Greenpeace Deutschland gegründet. Mittlerweile machen mehr als 200.000 Strom- und Gaskundn, sowie über 34.000 Mitglieder Green Planet Energy zur deutschlandweit engagierten Energiegenossenschaft. Im Auftrag der Kunden und Miteigentümer:innen verbindet Green Planet Energy politische Forderungen mit energiewirtschaftlichen Lösungen.

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War dieser Artikel für dich interessant? Fühlst du dich jetzt besser informiert? Gut, denn wissenschaftlich fundierte Informationen rund um die vegane Ernährung zu vermitteln, ist unsere Mission!

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Wie schnell du dein Zertifikat in den Händen halten kannst, was die Ausbildung kostet und alles, was sonst noch wissenswert ist, erfährst du in der Infobroschüre, die du dir hier kostenfrei und bequem per E-Mail anfordern kannst.

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– Pia – Bewertung auf FernstudiumCheck.de

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Literatur

Clune S, Crossin E, Verghese K. (2017). Systematic review of greenhouse gas emissions for different fresh food categories. Journal of Cleaner Production, 140, 766-783. https://doi.org/10.1016/ j.jclepro.2016.04.082

Hentschl, M., Michalke, A., Pieper, M. et al. Dietary change and land use change: assessing preventable climate and biodiversity damage due to meat consumption in Germany. Sustainability Science (2023). https://doi.org/10.1007/s11625-023-01326-z

Springman, M., Clark, M., Mason-Det al. (2018). Options for keeping the food system within environmental limits. Nature, 562, 519-525. https://doi.org/10.1038/s41586-018-0594-0

Umweltbundesamt (14.03.2022). Entwicklung der Treibhausgasemissionen in Deutschland in der Abgrenzung der Sektoren des Klimaschutzgesetzes. https://www.umweltbundesamt.de/galerie/treibhausgasemissionen-2021

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  • Titelbild – Veganismus und Artenschutz: © Martin - stock.adobe.com
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Medizinischer Disclaimer und weitere Hinweise
Medizinischer Disclaimer

Wie jede Wissenschaft ist die Medizin sowie mit ihr verwandte Disziplinen ständigen Entwicklungen unterworfen. Forschung und klinische Erfahrungen erweitern unsere Erkenntnisse, insbesondere was die Behandlung und Therapie anbelangt. Soweit in unseren bereitgestellten Informationen eine Empfehlung, Dosierung, Applikation, o.ä. erwähnt wird, darfst du zwar darauf vertrauen, dass wir große Sorgfalt darauf verwandt haben, dass diese Angabe dem Wissensstand bei Fertigstellung des Werkes entspricht. Jedoch kann für solche keine Gewähr oder Haftung übernommen werden. Du bist angehalten diese selbst sorgfältig zu prüfen und handelst auf eigene Verantwortung hin. Ferner sollen unsere Empfehlungen und Beratungen im Falle einer vorliegenden Krankheit die ärztliche Beratung, Diagnose oder Behandlung in keinem Falle ersetzen – es handelt sich nicht um eine Therapie. Du solltest daher die von uns bereitgestellten Informationen niemals als alleinige Quelle für gesundheitsbezogene Entscheidungen verwenden. Bei Beschwerden sollte auf jeden Fall ärztlicher Rat eingeholt werden.

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Unser Wirken im Bereich der Ernährung bringt es mit sich, dass wir uns in unserer redaktionellen Arbeit aus Gründen der Objektivität auch Lebensmitteln tierischen Ursprungs widmen. Obgleich eine wissenschaftliche Betrachtungsweise und Sachlichkeit bei uns einen hohen Stellenwert genießen, haben wir uns in diesem Falle dazu entschlossen, dass wir Lebewesen nicht - wie in unserem Sektor üblich - , als "verzehrsfertige Körperteile“ darstellen, da sie unserer Meinung nach hierdurch so weit versachlicht werden, dass sie lediglich als potentielle „Lebensmittel“ und nicht mehr als leidensfähige Lebewesen wahrgenommen werden. Aus Respekt vor dem Leben dieser Tiere zeigen wir sie deshalb so, wie sie unserer Ansicht nach existieren sollten: Unversehrt.

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Über Beke Gröhn

Als Kooperationsmanagerin bei Green Planet Energy betreut Beke Gröhn die Kooperationen rund um das Themenfeld Veganismus. Den interdisziplinären Ansatz aus ihrem Studium der Nachhaltigkeitswissenschaft führt sie bei Green Planet Energy fort. Dafür arbeitet sie mit anderen Akteuren im Markt zusammen, um dieses und weitere gesellschaftlich relevante Themen voranzutreiben.

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