Magazin

Die Fachfernschule für vegane Ernährung

Logge dich ein
MagazinVegane RezepteVeganes Fingerfood

Veganes Fingerfood – von süß bis herzhaft, einfach lecker

Vegane Müsliriegel mit Cranberrys
Vegane Rezepte, Vegane Snacks
25 min
  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Schwierigkeit: simpel 

Du suchst nach einem gesunden Snack für zwischendurch, der sich gut im Voraus zubereiten lässt und jederzeit griffbereit ist? Dein Snack soll auch ideal für unterwegs sein? Dann sind diese veganen Müsliriegel genau das Richtige für dich. Bananen, Getreideflocken, Samen und Trockenfrüchte peppen diese veganen Riegel mit vollwertigen Zutaten auf. Die Kuvertüre kannst du optional […]
Vegane Zucchinipuffer mit Spinatsalat und Safran-Aioli
Vegane Dips, Vegane Rezepte
10 min
  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Schwierigkeit: normal 

Ein vielseitiges und beliebtes Gemüse, das sich auch in diesem Rezept in Form von Bratlingen von seiner besten Seite zeigt. Die veganen Zucchinipuffer eignen sich als Hauptmahlzeit, Snack und sind auch ideal zum Mitnehmen für unterwegs. In Kombination mit dem Spinatsalat und einer Safran-Aioli als Dip geben die Zucchinipuffer (vegan) ein köstliches Mittag- oder Abendessen […]
Vegane Lebkuchen mit Schokoguss
Vegan Backen, Vegane Rezepte
20 min
  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Schwierigkeit: simpel 

Edler Kakao, sinnliches Lebkuchengewürz und zarte Konsistenz – passend zur Weihnachtszeit wartet dieses leckere Rezept darauf, von dir zubereitet und genüsslich verzehrt zu werden. Die meisten Weihnachtskekse und Lebkuchen aus dem Handel sind nicht vegan oder, wenn aus rein pflanzlichen Zutaten hergestellt, oft sehr teuer. Dabei ist es keine Hexerei, leckere, vegane Lebkuchen selbst zu […]
Orientalischer Quinoa-Burger mit Tomatenchutney und Minze
Vegan Grillen, Vegane Rezepte
15 min
  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal 

Der Sommer ist da, der Grill wird angeheizt und auch der Hunger von Veganern soll gestillt werden. Wir stellen dir ein ultimatives Rezept für einen knusprigen Quinoa-Burger (vegan) auf orientalische Art mit fruchtig-leckerem Tomatenchutney vor. Der Burger ist aromatisch und reich an wertvollen Nährstoffen. Die Kräuter und Gewürze sind gut variierbar und können auf deine […]
Veganes Basilikum- und Tomatenpesto
Vegane Rezepte
5 min
  • Zubereitungszeit: 5 min
  • Schwierigkeit: simpel 

Unsere Rezepte für ein veganes Basilikumpesto und Tomatenpesto sind schnell gemacht und vielfältig einsetzbar. Die Cashewkerne liefern hier eine käseartige Note. In Kombination mit Basilikum bzw. Tomaten sowie Knoblauch kommt es zu einem einzigartigen und herzhaft-köstlichen Geschmack. Das vegane Basilikum- und Tomatenpesto schmeckt wunderbar einzeln oder auch gemischt, beispielsweise zu Nudeln mit Tofu, als Füllung […]
Vegane Pralinen mit Karamell und Haselnuss
Vegane Rezepte, Veganes Fingerfood
15 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal 

Wusstest du, wie schnell und einfach du vegane Pralinen selbst herstellen kannst? Alle Schokolade-Nuss-Liebhaber unter euch aufgepasst: Wir verraten dir ein besonders leckeres Rezept. Vegane Pralinen, die dir auf der Zunge zerschmelzen und gleichzeitig dein Herz zum Schmelzen bringen. Pralinen eignen sich auch hervorragend als Geschenk für Freunde und Familie. Die Nüsse kannst du selbstverständlich […]
Vegane Wraps mit Paprikacreme und knackiger Frischkost
Schnell und einfach, Vegane Rezepte
15 min
  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Schwierigkeit: simpel 

Schnelle Zubereitung, variable Füllung und perfekt für unterwegs – mit den veganen Wraps bist du in deinem Alltag gut gewappnet. Ob als Mittagsschmaus auf der Arbeit, als Snack für einen langen Unitag, als Fingerfood auf der nächsten Feier oder als schnelle, aber nährstoffreiche Mahlzeit an einem vollen Tag im Homeoffice. Deine veganen Wraps kannst du […]
Ananaslolli mit Maracuja und Kokos
Gesunde vegane Rezepte zum Abnehmen
15 min
  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal 

Hol‘ dir die Tropen ins Wohnzimmer und bring‘ sie mit auf die nächste Party! Die fruchtigen Ananaslollies eignen sich hervorragend als veganes Fingerfood für jedes Event. Zusammen mit Maracuja und Kokos hast du mit der Ananas einen leichten und fruchtigen Snack an der Hand. Maracuja ist auch unter dem Namen „Passionsfrucht“ bekannt und liefert neben […]
Mini-Ofenkartoffel mit veganem Schmand
Schnell und einfach
40 min
  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal 

Deutschland liebt die heimische Knolle und ist für sie weltweit bekannt: Die Kartoffel ist nicht nur ein regionales und köstliches Lebensmittel, auch an ihren vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten und den gesundheitlich wertvollen Inhaltsstoffen erfreuen sich die Deutschen sehr. Die leckeren gefüllten Mini-Ofenkartoffeln sind das perfekte vegane Fingerfood, z. B. für deine bevorstehende Silvesterparty. Schnell und unkompliziert zubereitet […]
Vegane Zimtschnecken
Vegan Backen, Vegane Rezepte
35 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal 

Zimt, Rosinen und Nüsse sind die idealen Zutaten für Leckereien in der Adventszeit, nicht wahr? Unsere veganen Zimtschnecken können dir und deinen Lieben die kalten und dunklen Tage versüßen. Der fluffige Teig und die saftig-süße Füllung bringen euch genussvoll durch die Weihnachtszeit. Für eine glutenfreie Variante der Zimtschnecken kannst du z. B. auf Buchweizenmehl oder […]
Vegane Hafer-Mandelkekse
Schnell und einfach
25 min
  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Schwierigkeit: simpel 

Du hast Lust auf Cookies, die aus wertvollen und rein pflanzlichen Zutaten bestehen? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich: Die nussigen Haferkekse sind der ideale Snack für Groß und Klein, für jeden Anlass und optimal für unterwegs. Vor allem in der kalten Jahreszeit, wenn das Angebot an frischem regionalem Obst eher dürftig […]
Gefüllte Zucchini
Gesunde vegane Rezepte zum Abnehmen
35 min
  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal 

Sie ist heimisch, beliebt und vielseitig einsetzbar: die Zucchini. Sowohl roh als auch gekocht, in herzhaften als auch süßen Gerichten ist das energiearme Gemüse ein Genuss. Wir haben einen mediterranen Zucchini-Klassiker für dich, mit dem du auch dein Umfeld von der veganen Küche überzeugen kannst. Die gefüllten Zucchini werden mit einer geschmackvoll zubereiteten „veganen Hackfleischsoße“ […]

Veganes Fingerfood – von süß bis herzhaft, einfach lecker

Verfasst von:
Wissenschaftlich geprüft durch: Susan Kerwien
veröffentlicht am:
aktualisiert am:

Veganes Fingerfood kann in vielen Situationen praktisch sein: abends vor dem Fernseher, bei Gesprächen mit der Familie oder beim gemeinsamen Spieleabend mit Freunden, nebenbei beim Lernen als Nervennahrung, bei der Silvester- oder Geburtstagsparty, um viele satt zu machen.

Weiterlesen

Alle diese Gelegenheiten haben eines gemeinsam: Die Finger sollen möglich sauber bleiben und das Fingerfood ohne Besteck essbar sein. Bestenfalls lässt es sich in größeren Mengen vorbereiten und kann länger ungekühlt stehen, ohne schlecht zu werden oder dass die Optik leidet.

Süßes veganes Fingerfood

Du kannst jede Art von Gebäck süß zubereiten. Verschiedene Teige kannst du mit Marmelade, Schokocreme, Obst, veganer Sahne etc. füllen: Wraps, gefüllter Blätterteig, Brötchen, Toast, Körnerbrot etc.

Weitere Ideen:

Herzhaftes veganes Fingerfood

Die gleichen Teige, welche du für süßes Fingerfood verwendest, kannst du auch herzhaft zubereiten. Als Füllung bieten sich hier Hummus, Bohnen, Tomatensoße, Gemüse, Kartoffeln oder Pesto an. Muffins, Kuchen, Donuts, Waffeln und Kekse kannst du auch herzhaft vegan backen.

Noch ein wenig Inspiration:

Rezepte für veganes Fingerfood

Rezepte für veganes Fingerfood können aufwendig sein, die meisten sind aber einfach und schnell gemacht und machen dabei dennoch optisch etwas her.

Wie immer gilt: Den Aufwand bestimmst du selbst. Es gibt viele schnelle und einfache vegane Rezepte. Du kannst etwa die Teige und Füllungen selbst herstellen oder fertige kaufen. Unsere Rezepte für veganes Fingerfood sind abwechslungsreich und du kannst sie nach deinem Geschmack oder dem deiner Gäste anpassen.

Probiere unsere veganen Fingerfood-Rezepte. Sie sind alles andere als langweilig, sondern vielseitig und besonders.

Viele leckere Rezepte für veganes Fingerfood findest du hier.

ecodemy Home