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Die Fachfernschule für vegane Ernährung

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  • Vegane Nahrungsergänzungsmittel: Welches ist das richtige für mich?
    Gesundheit, Mineralstoffe, Nährstoffe
    6 min
    • Lesezeit: 6 min
    • aktualisiert am: 12.07.2022
    • veröffentlicht am: 03.02.2022

    Vegane Nahrungsergänzungsmittel im Vergleich: Welches ist das richtige für mich?

    Vegane Nahrungsergänzungsmittel vergleichen Welches ist das beste Vitamin-D-Supplement? Welche Omega-3-Kapsel ist am besten dosiert? Und welches Vitamin-B12-Supplement sollte ich meinem Kind geben? Diese Fragen begegnen uns beinahe täglich. Dass es selbst bei einer gut geplanten veganen (und auch jeder anderen) Ernährungsweise nicht ohne Supplemente geht, wissen unsere Studierenden und auch die meisten anderen Veganer. Doch […]
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    Vegane Omega-3-Supplemente im Vergleich
    Gesundheit, Nährstoffe, Proteine, Kohlenhydrate und Fette
    3 min
    • Lesezeit: 3 min
    • veröffentlicht am: 28.12.2021

    Vegane Omega-3-Supplemente im Vergleich

    Bei veganer Ernährung ist eine direkte Zufuhr der Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA über Algenöl empfehlenswert. Um dir einen Überblick über erhältliche Produkte zu bieten, haben wir eine praktische Tabelle zum Vergleich der Omega-3-Supplemente erstellt. Neben Links zu den Produkten findest du hier eine Übersicht zu den enthaltenen Dosierungen, weiteren Zusätzen sowie den Preisen pro Packung. […]
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    Vegane Vitamin-D-Supplemente im Vergleich
    Gesundheit, Nährstoffe, Supplemente, Vegane Ernährung
    2 min
    • Lesezeit: 2 min
    • veröffentlicht am: 02.12.2021

    Vegane Vitamin-D-Supplemente im Vergleich

    Du ernährst dich vegan und möchtest Vitamin D supplementieren? In unserem Vitamin-D-Supplemente-Vergleich findest du eine Übersicht an bekannten Produkten. Enthalten sind Angaben zu den Dosierungen, weiteren Zutaten sowie die aktuellen Preise pro Packung. Unter der Tabelle findest du zusätzliche Informationen zur Vitamin-D-Supplementierung sowie unseren Artikel mit spannenden Informationen zum Nährstoff Vitamin D. Lies dazu auch […]
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    Vegane Vitamin-B12-Supplemente im Vergleich
    Gesundheit, Nährstoffe, Supplemente, Vegane Ernährung
    3 min
    • Lesezeit: 3 min
    • veröffentlicht am: 02.12.2021

    Vegane Vitamin-B12-Supplemente im Vergleich

    Als Veganer ein Muss: Ein Vitamin-B12-Supplement. Unser Vergleich zeigt dir einige am Markt erhältliche Produkte. So kannst du die einzelnen Formen, Dosierungen und weitere Inhaltsstoffe sowie die Preise direkt vergleichen. Außerdem haben wir einige niedrig dosierte Supplemente herausgesucht, die auch für Kleinkinder geeignet sind. Unter der Tabelle findest du weitere Tipps zum Vergleich der Vitamin-B12-Supplemente […]
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    Veganes Proteinpulver im Vergleich
    Gesundheit, Nährstoffe, Proteine, Kohlenhydrate und Fette
    2 min
    • Lesezeit: 2 min
    • aktualisiert am: 08.08.2022
    • veröffentlicht am: 02.12.2021

    Veganes Proteinpulver im Vergleich

    Vegane Proteinpulver im Vergleich: Du möchtest deine Proteinaufnahme mit Hilfe von veganem Proteinpulver verbessern? Dann nutze unsere übersichtliche Tabelle mit bekannten Produkten. In unserem Produktvergleich siehst du Angaben zu den Gehalten an Protein, den essenziellen Aminosäuren (EAAs), der essenziellen Aminosäure Leucin sowie den enthaltenen Proteinquellen und den Preisen pro Packung. Unterhalb der Tabelle haben wir […]
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    Vitamin A vegan
    Gesundheit, Nährstoffe, Supplemente, Vegane Ernährung
    15 min
    • Lesezeit: 15 min
    • veröffentlicht am: 09.10.2021

    Vitamin A: Vegan gut versorgt?

    Vitamin A ist allgemein nicht als potenziell kritischer Nährstoff bei veganer Ernährung bekannt. Dennoch könnte es sein, dass eine ausreichende Versorgung bei veganer Ernährung für manche Personen schwerer zu erreichen ist als für andere. Warum das so ist und wie du eine gute Versorgung bei einer pflanzenbasierten Ernährung erreichen kannst, erfährst du in diesem Artikel.
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    Kein Calcium mehr in Bio-Pflanzendrinks
    Bio und Saisonales, Gesundheit, Nährstoffe
    4 min
    • Lesezeit: 4 min
    • aktualisiert am: 01.08.2022
    • veröffentlicht am: 06.10.2021

    Kein Calcium mehr in Bio-Pflanzendrinks?

    Lücken im Pflanzendrink-Regal! Hast du in den letzten Wochen auch vergeblich nach deinem Lieblings-Pflanzendrink gesucht? Wenn ja, dann bevorzugst du wahrscheinlich einen mit Calcium angereicherten Bio-Drink. Denn diese gibt es (erst einmal) nicht mehr. Warum das so ist und was du jetzt machen kannst, erfährst du in unserem Artikel.
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    Vor- und Nachteile der veganen Ernährung
    Gesundheit, Vegane Ernährung, Veganer Einstieg
    5 min
    • Lesezeit: 5 min
    • veröffentlicht am: 25.09.2021

    Vor- und Nachteile der veganen Ernährung

    Ich will mich vegan ernähren! Der ersten Idee, sich vegan zu ernähren, folgt meist eine Recherche zu Vor- und Nachteilen dieser Ernährungsform. Doch dann das: Unzählige Informationen, die von Berichten über Heilung von Erkrankungen bis hin zu Warnungen vor gravierenden gesundheitlichen Folgen reichen. Wie wirkt sich die vegane Ernährung denn nun wirklich auf den Körper […]
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    Low Carb vegan
    Gesundheit, Nährstoffe, Proteine, Kohlenhydrate und Fette, Vegane Ernährung
    13 min
    • Lesezeit: 13 min
    • veröffentlicht am: 11.09.2021

    Low Carb vegan: sinnvoll oder nicht?

    Ist die vegane Low-Carb-Ernährung die beste Diät? Könntest du auf Brot, Nudeln und Kartoffeln verzichten? Das ist bei der (veganen) Low-Carb-Ernährung zu großen Teilen notwendig, bei keto-veganer Ernährung sind diese Lebensmittel komplett tabu. Doch bringt solch eine eingeschränkte Ernährung Vorteile? Wie sieht eine vegane Low-Carb-Ernährung aus? Was unterscheidet eine vegane Low-Carb-Ernährung von der sogenannten ketogenen […]
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    Vollwertige vegane Ernaehrung
    Gesundheit, Vegane Ernährung, Veganer Einstieg
    15 min
    • Lesezeit: 15 min
    • veröffentlicht am: 14.08.2021

    Vollwertige vegane Ernährung

    „Vollwertige vegane Ernährung“: Das hört sich ziemlich gesund an, oder? Wahrscheinlich hast du den Begriff auch schon gehört. Aber weißt du, was genau dahinter steckt? Es geht dabei nämlich nicht einfach darum, kein „Junk-Food“ zu essen. Was diese Ernährungsform umfasst, welche Ziele sie verfolgt und wie du sie selbst umsetzen kannst, das erfährst du in […]
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    Roh-vegane Ernährung
    Gesundheit, Vegane Ernährung, Wissenschaft und Forschung
    16 min
    • Lesezeit: 16 min
    • veröffentlicht am: 03.07.2021

    Roh-vegane Ernährung: Das musst du wissen

    Roh-vegane Ernährung: Von Anhängern als Wohltat beschrieben, von der Ernährung der Durchschnittsbevölkerung so weit weg wie das Leben auf dem Mars – möglich, aber nur schwer vorstellbar. Warum sollte man freiwillig auf so viele Lebensmittel verzichten und nur noch Kaltes essen? In unserem Artikel lernst du Beweggründe der Rohköstler, mögliche Vor- und Nachteile sowie beobachtete […]
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    Ist die vegane Ernährung gesund oder ungesund?
    Gesundheit, Vegane Ernährung, Veganer Einstieg
    9 min
    • Lesezeit: 9 min
    • veröffentlicht am: 05.06.2021

    Ist die vegane Ernährung gesund oder ungesund?

    Ist die vegane Ernährung gesund oder ungesund? Du bist auf der Suche nach DER gesunden Ernährung? Du möchtest dich vegan ernähren oder jemand in deinem direkten Umfeld hat dich bei diesem Vorhaben um Rat gebeten? Dann fragst du dich wahrscheinlich, ob die vegane Ernährung gesund sein kann und welche Vor- und Nachteile sie hat. Die […]
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    Rezept: Blumenkohlsteaks mit Ofengemüse und Miso-Lebkuchen-Dressing – vegane Weihnachten

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    Wie jede Wissenschaft ist die Medizin sowie mit ihr verwandte Disziplinen ständigen Entwicklungen unterworfen. Forschung und klinische Erfahrungen erweitern unsere Erkenntnisse, insbesondere was die Behandlung und Therapie anbelangt. Soweit in unseren bereitgestellten Informationen eine Empfehlung, Dosierung, Applikation, o.ä. erwähnt wird, darfst du zwar darauf vertrauen, dass wir große Sorgfalt darauf verwandt haben, dass diese Angabe dem Wissensstand bei Fertigstellung des Werkes entspricht. Jedoch kann für solche keine Gewähr oder Haftung übernommen werden. Du bist angehalten diese selbst sorgfältig zu prüfen und handelst auf eigene Verantwortung hin. Ferner sollen unsere Empfehlungen und Beratungen im Falle einer vorliegenden Krankheit die ärztliche Beratung, Diagnose oder Behandlung in keinem Falle ersetzen – es handelt sich nicht um eine Therapie. Du solltest daher die von uns bereitgestellten Informationen niemals als alleinige Quelle für gesundheitsbezogene Entscheidungen verwenden. Bei Beschwerden sollte auf jeden Fall ärztlicher Rat eingeholt werden.