Vegane Proteinpulver im Vergleich: Du möchtest deine Proteinaufnahme mit Hilfe von veganem Proteinpulver verbessern? Dann nutze unsere übersichtliche Tabelle mit bekannten Produkten. In unserem Produktvergleich siehst du Angaben zu den Gehalten an Protein, den essenziellen Aminosäuren (EAAs), der essenziellen Aminosäure Leucin sowie den enthaltenen Proteinquellen und den Preisen pro Packung.
Unterhalb der Tabelle haben wir wichtige Anmerkungen zur Auswahl deines Proteinpulvers zusammengestellt sowie zu dem Thema passende Artikel verlinkt. Lies dazu auch unsere allgemeinen Hinweise zur Auswahl von veganen Nahrungsergänzungsmitteln.
Produktübersicht
Vegane Ernährung für Sportler/innen
Aus der kostenlosen ecodemy eBook-Reihe.
- Fach- und Nährstoffwissen rund um die pflanzenbasierte Sporternährung.
- Für Ernährungsberater, Hobbysportler und Top-Athleten.
- Anwendbar in allen Sportarten und Etappen (Training, Wettkampf, Verletzungspause, Off-Season).
- Mit vielen Tipps zur Umsetzung im (sportlichen) Alltag …
- … und dem Umgang mit mental anstrengenden Phasen (wie harte Diäten oder Vegan-Diskussionen im Umfeld).
| Produkt | Protein/100 g | EAAs/100 g | Leucin/100 g | Proteinquellen | Sonstiges | Preis |
| Rocka ALL-IN (V)ONE | 67 g | 29,9 g | 9,2 g | Erbsenproteinisolat, Reisprotein + isolierte AS | unterschiedliche Geschmacksrichtungen (kein neutrales); + potenziell kritische Vitamine und Mineralstoffe; + Kreatin; teilweise im stationären Einzelhandel erhältlich (s. Website) |
39,99 €/986 g |
| Rocka No Whey Pro | 86 g | 37,5 g | 10,0 g | Favabohnenprotein, Erbsenproteinisolat, + isolierte AS | unterschiedliche Geschmacksrichtungen, auch neutrales; + Vitamin B12 (Cyanocobalamin) |
39,99 €/1 kg |
| Profuel 4K-Protein | 85,8 g | 38,61 | 8,13 g | Sojaproteinisolat, Sonnenblumen-, Hanfsamenprotein, Kürbiskernmehl + L-Tryptophan sojafreie Alternative: Erbsenproteinisolat |
unterschiedliche Geschmacksrichtungen | 13,95 €/480 g |
| nutri+ 6K Proteinpulver | 85 g | 24,3 g | 6,6 g | Sojaproteinisolat, Weizenprotein, Erbsenproteinisolat, Reisprotein, Sonnenblumenprotein, Mandelprotein | unterschiedliche Geschmacksrichtungen; Spende an Tier- und Umweltschutzorganisationen | 25,99 €/kg |
| Vivo Life Perform | 67 g | 31,17 g | 9,0 g | fermentiertes gelbes Erbsen-Protein, kaltgepresstes Hanfprotein + BCAA-Mischung | unterschiedliche Geschmacksrichtungen (kein neutrales); mit Konjak-Glucomannnane, Reishi-Pilz-Fruchtkörperextrakt, Kurkuma-Extrakt, Enzym-Mischung; hoher Ballaststoffgehalt; hoher Salzgehalt |
46,99 €/988 g |
| vegan power Vhey Protein | 74,8 g | 38,4 g | 8,39 g | Erbsenprotein + L-Methionin | unterschiedliche Geschmacksrichtungen (kein neutrales); + Calciumphosphat; hoher Salzgehalt; österreichische Marke |
29,90 €/750 g |
| Sportness Eiweiß Shake Pulver Schoko-Geschmack | 75 g | 28,5 g | 5,91 g | Sojaeiweiß-Isolat; Erbsenprotein; Reiseiweiß-Konzentrat;
zahlreiche Vitamin- und Mineralstoffzusätze |
Schoko- oder Vanillegeschmack; hoher Salzgehalt im Drogeriemarkt erhältlich |
6,95 €/300 g |
| Alpha Foods Vegan Protein Neutral | 80 g | 22,48 g | 4,8 g | gekeimtes Erbsen-, Kürbiskern-, Soja-, Reisprotein | weitere Produkte mit Vanille- und Schokogeschmack ohne Soja sowie weiteren Zusätzen (→ anderes Aminosäurenprofil) erhältlich | 23,90 €/600 g
|
| AS = Aminosäuren |
Stand 04/2022
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Unsere Anmerkungen
- Wir haben nur Produkte aufgeführt, für die der Hersteller ein Aminosäurenprofil veröffentlicht hat.
- Die Aminosäurenangaben beziehen sich meist auf 100 g Protein, nicht 100 g Pulver.
- Wir haben uns auf Proteinmischungen konzentriert, da diese in der Regel ein besseres Aminosäureprofil aufweisen.
- Wenn vorhanden, haben wir die geschmacksneutrale Variante gewählt zur besseren Vergleichbarkeit. Bei den meisten gibt es unterschiedlich aromatisierte Produkte, welche die meisten als angenehmer im Geschmack empfinden. Die neutrale Variante eignet sich vor allem zum Backen und Kochen, weniger zum puren Verzehr als Shake. Die Nährwerte zwischen den unterschiedlichen Geschmäckern unterscheiden sich in der Regel leicht.
- Ob Zusätze wie Vitamine und Mineralstoffe notwendig sind, ist von der eigenen Versorgung abhängig. Wer schon supplementiert, sollte dies bei der Auswahl bedenken. Informationen zu den potenziell kritischen Nährstoffen bei veganer Ernährung findest du in unserem zugehörigen Artikel.
- Verdauungsenzyme können die Verträglichkeit erhöhen. Wer einen „empfindlichen Magen“ hat, kann eventuell davon profitieren. Allerdings muss die Menge ausreichend sein und die Relevanz im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung ist unklar. In der Regel müssen gesunde Personen ohne diagnostizierten Enzymmangel keine zusätzlichen Enzyme zuführen.
- Verdauungsenzyme können (in ausreichender Menge) die Proteinverdaulichkeit und damit -nutzbarkeit erhöhen, was vor allem bei rohem Proteinpulver sinnvoll sein kann. Bei anderen ist es fraglich, ob es einen relevanten Nutzen hat; Proteinisolate haben sowieso meist eine recht hohe Verdaulichkeit.
- Eine Leucinmenge von 2,5–3 g pro Portion ist notwendig, um die Muskelproteinbiosynthese maximal zu stimulieren.
- Wenn ein Hersteller aktuelle Laboranalysen, welche die Protein-/Aminosäuregehalte belegen, veröffentlicht, gibt dies Sicherheit, dass das drin ist, was draufsteht.
- Ein hoher Ballaststoffgehalt kann die Verdauung beeinträchtigen und für ein Völlegefühl sorgen, da bei veganer Ernährung meist sowieso viele Ballaststoffe aufgenommen werden. Die Protein- und Mikronährstoffaufnahme kann dadurch gehemmt werden. Wer sonst wenig Ballaststoffe aufnimmt, kann davon profitieren.
- Ein hoher Salzgehalt kann für Sportler, die viel schwitzen, hilfreich sein. Wer mit erhöhtem Blutdruck auf eine hohe Salzzufuhr reagiert oder im Rahmen einer Wettkampfdiät eine (ungewöhnlich) hohe Salzaufnahme vermeiden möchte, sollte darauf achten.
- Es lohnt sich, unterschiedliche Produkte und Hersteller auszuprobieren.
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Weitere Hintergrundinformationen findest du in unseren Artikeln:
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Leider wird bei den Aminosäuren angaben oftmals geschummelt.
z. B. das hier im Blog verlinkte Profuel 4K-Protein, dieses besitzt nicht auf 100 g 8,13 g leucin, sondern auf 100 g protein 8,13 g leucin.
Das heißt, man müsste es erst auf die 100 g Pulver zurückrechnen, was bedeuten würde, die 8,13 g Leucin pro ca. 117gramm Pulver währen. (ca. 6,95 g leucin pro 100 gramm)
Hallo Dominik,
vielen Dank für deinen Hinweis. Unseres Wissens nach ist die Angabe pro 100 g Protein gesetzlich vorgeschrieben (es ist also kein „schummeln“, die Hersteller halten sich an die Gesetze), alles andere darüber hinausgehende ist freiwillig. Allerdings gehen die meisten Konsumenten davon aus, dass sich die Angaben auf das Endprodukt Proteinpulver beziehen. Wir werden diesen Hinweis in den Anmerkungen ergänzen.
Herzliche Grüße,
Barbara