ecodemy Home
  • Home
  • Fernschule
  • Magazin
    • Übersicht
    • Vegane Ernährung
    • Vegane Rezepte
    • Lebensmittel
    • Nährstoffe
    • Gesundheit
    • Beruf
  • Verzeichnis
  • Über uns
  • Support

Magazin

Deine Fachfernschule für Ernährung und Gesundheit

Logge dich ein
  • Skip to main content
  • Beruf 19
  • Gesundheit 24
  • Lebensmittel 38
  • Nährstoffe 14
  • Vegane Ernährung 50
  • Vegane Rezepte 73
  • weitere Kategorien in: Aufstriche, Soßen und Dips
    • Keine Kategorien
  • Tomatenaufstrich
    Aufstriche, Soßen und Dips, Vegane Rezepte
    2 min
    • Lesezeit: 2 min
    • veröffentlicht am: 17.11.2020

    Rezept: Veganer Brotaufstrich „Tomate-Basilikum“ – nussig-herzhafter Geschmack

    Ein frisches Brot mit herzhaftem Aufstrich ist schnell zubereitet und super lecker. Bei einer veganen Brotzeit muss aber nicht immer ein Aufstrich aus dem Supermarkt herhalten. Selbst gemacht hat der Brotstreich einige Vorteile: Die Zutaten kannst du sorgfältig auswählen, sodass unerwünschte Öle oder Zucker gegen hochwertige Alternativen ausgetauscht werden können. Dein selbst gemachter Brotaufstrich ist […]
    Mehr erfahren
    Knusprige Süßkartoffel-Pommes
    Aufstriche, Soßen und Dips, Vegane Rezepte
    2 min
    • Lesezeit: 2 min
    • veröffentlicht am: 05.05.2020

    Rezept: Knusprige Süßkartoffel-Pommes mit veganem Joghurt-Dip

    Heiß, knusprig und einfach nur lecker. Du hast dich schon immer gefragt, wie du aus der Süßkartoffel Pommes selber machen kannst? Wir zeigen wie’s geht. Neben dem Frittieren gibt es die weniger fettreiche Zubereitungsmethode für Süßkartoffel-Pommes: im Ofen backen. Um sie auch schön knusprig zu bekommen, sind Stärke und Hitze notwendig. Außerdem solltest du die […]
    Mehr erfahren
    Veganer Brotaufstrich
    Aufstriche, Soßen und Dips, Vegane Ernährung
    5 min
    • Lesezeit: 5 min
    • veröffentlicht am: 13.10.2019

    Veganer Brotaufstrich – vielfältig und einfach gemacht

    Kein Käse, keine Wurst, was kommt denn dann auf’s Brot? Die vegane Brotzeit mag auf den ersten Blick trocken erscheinen. Aber: Veganer Brotaufstrich ist wirklich vielseitig! Ob „zufällig“ vegan, als Ersatzprodukt extra vegan hergestellt oder selbstgemacht: Es gibt eine große Auswahl.
    Mehr erfahren
    Veganer Hummus
    Aufstriche, Soßen und Dips, Vegane Rezepte
    2 min
    • Lesezeit: 2 min
    • veröffentlicht am: 02.10.2018

    Rezept: Dreierlei Hummus – cremig, lecker und schnell zubereitet

    Hol‘ dir den Orient in deine Küche. Das schnell zubereitete und vielseitig einsetzbare Hummus-Rezept liefert dir neben dem cremigen Genuss auch eine Reihe an gesunden Inhaltsstoffen. Durch die Basis der Kichererbsen ist der Hummus ein wertvoller Proteinlieferant. Insbesondere in Kombination mit (Pseudo)Getreide, wie z. B. unserem selbstgemachten glutenfreien Brot, wird die biologische Wertigkeit der Kichererbsen aufgewertet. […]
    Mehr erfahren
    Linsen-Oliven-Aufstrich
    Aufstriche, Soßen und Dips, Vegane Rezepte
    2 min
    • Lesezeit: 2 min
    • veröffentlicht am: 07.08.2018

    Rezept: Linsen-Oliven-Aufstrich

    Ob als Brotaufstrich, Dip, Pesto oder als Grundlage für diverse Pastasoßen: Pflanzliche Aufstriche auf Basis von Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide und Obst sind vielseitig verwendbar. Vor allem selbstgemacht bieten sie dir eine Reihe an Vorzügen, wie z. B. unser Linsen-Oliven-Aufstrich. Du kannst variable Mengen preiswert herstellen; in der gekauften Variante sind es meist nur kleine Gläschen, die […]
    Mehr erfahren

    Newsletter

    Awards

    Beliebteste Fernschule Award 2020
    Focus: Top Anbieter für Weiterbildung Besten Fernschulen 2019

    Bewertungen

    Alle Bewertungen lesen

    Passwort vergessen?

    • Förderung
    • Kooperationen
    • Partnerprogramm
    • Verzeichnis
    • Über uns
    • Support-Center
    • AGB
    • Datenschutzerklärung
    • Nutzungsbedingungen
    • Medizinischer Disclaimer
    • Impressum
    • Bildquellen
    Beliebteste Fernschule Award 2020
    Besten Fernschulen 2019
    ecodemy ecodemy Home© 2016 - 2021
    • Like uns auf Facebook
    • Abonniere uns auf Youtube
    • Folge uns auf Instagram
    • Folge uns auf Twitter
    • Folge uns auf itunes
    • Folge uns auf spotify

    Medizinischer Disclaimer

    Wie jede Wissenschaft ist die Medizin sowie mit ihr verwandte Disziplinen ständigen Entwicklungen unterworfen. Forschung und klinische Erfahrungen erweitern unsere Erkenntnisse, insbesondere was die Behandlung und Therapie anbelangt. Soweit in unseren bereitgestellten Informationen eine Empfehlung, Dosierung, Applikation, o.ä. erwähnt wird, darfst du zwar darauf vertrauen, dass wir große Sorgfalt darauf verwandt haben, dass diese Angabe dem Wissensstand bei Fertigstellung des Werkes entspricht. Jedoch kann für solche keine Gewähr oder Haftung übernommen werden. Du bist angehalten diese selbst sorgfältig zu prüfen und handelst auf eigene Verantwortung hin. Ferner sollen unsere Empfehlungen und Beratungen im Falle einer vorliegenden Krankheit die ärztliche Beratung, Diagnose oder Behandlung in keinem Falle ersetzen – es handelt sich nicht um eine Therapie. Du solltest daher die von uns bereitgestellten Informationen niemals als alleinige Quelle für gesundheitsbezogene Entscheidungen verwenden. Bei Beschwerden sollte auf jeden Fall ärztlicher Rat eingeholt werden.

    Schliessen