Ernährungsbeeinflussbare Erkrankungen

Arteriosklerose: Vegane Ernährung als Therapie gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen? Sie sind weltweit die häufigste Todesursache und stehen, ähnlich wie Diabetes, mit Übergewicht und dem Metabolischen Syndrom in enger Verbindung: Hoher Blutdruck, Fettstoffwechselstörungen, Insulinresistenz und ein Zuviel an Körpergewicht gehen Hand in Hand mit dem Todesurteil Nummer Eins. Der Begriff Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist sehr weitgreifend, du bringst ihn wahrscheinlich […]

Diabetes mellitus Typ 2: Ernährung und Lebensstil. Wie kannst du die Erkrankung beeinflussen? Etwa 9 % der gesamten Weltbevölkerung sind von Diabetes betroffen, Tendenz steigend – wobei die Dunkelziffer in dieser Statistik noch nicht miteinberechnet ist (Saeedi et al., 2019). In Deutschland sind es Schätzungen zufolge mehr als 6 Millionen diagnostizierte Fälle und die Zahl hat […]

Alimentäre Adipositas: Wie kann die vegane Ernährung bei Übergewicht helfen? Die Zahl Übergewichtiger nimmt global zu, in Deutschland sind mehr als 60 % der Erwachsenen und 16 % der Kinder und Jugendlichen von Übergewicht oder Adipositas betroffen (DAB, 2022). Die WHO spricht von einem epidemischen Gesundheitsproblem, denn überflüssige Pfunde sind meist Vorboten für ernstzunehmende Erkrankungen. Es […]

Schubweise oder chronisch anhaltende, entzündungsbedingte Schmerzen an verschiedenen Gelenksregionen plagen Patienten mit rheumatischen Erkrankungen. Innerhalb dieses pathologischen Erscheinungsbildes tritt die rheumatoide Arthritis am häufigsten auf; teilweise auch schon in jüngeren Jahren, wobei Betroffene eine erhebliche Einschränkung ihrer Lebensqualität erfahren. Doch wobei handelt es sich nun genau bei dem Begriff rheumatoide Arthritis? Ernährung und Lebensstil spielen […]

Die Nährstoffversorgung unseres Körpers spiegelt sich unter anderem an unserem Befindlichkeitsstatus, unserem Energielevel wider; ein Parameter, der zur Kontrolle des eigenen Gesundheitsstatus am schnellsten herangezogen werden kann. Um diesen Zustand auch schwarz auf weiß anhand etablierter Messgrößen festzustellen, lohnt sich der Gang zum Arzt. Eine einfache und rasch durchzuführende Methode ist die Blutentnahme mit anschließender […]

Bei Hashimoto-Thyreoiditis handelt es sich um eine Autoimmunerkrankung, bei der die Schilddrüse als betroffenes Organ gilt. Solche körpereigenen Störungen werden durch Überreaktionen des Immunsystems hervorgerufen, denn der Körper produziert Abwehrstoffe gegen endogene Zellverbände. Eine dauerhafte Zerstörung der Schilddrüsenzellen stellt die gesunde Hormonproduktion ein, was zu sehr offensichtlichen Veränderungen des Stoffwechsels führt.

Am 23.08.2017 wurde eine Langzeitstudie online (Journal of Clinical Oncology) publiziert, in welcher ein Zusammenhang zwischen einem erhöhten Lungenkrebsrisiko und einer langjährigen, hochdosierten Einnahme von Vitamin-B-Supplementen auftrat. Von diesem kanzerogenen Potenzial waren insbesondere Männer betroffen. Aufgrund des öffentlichen Diskurses haben wir die Studie genauer unter die Lupe genommen und wollen dazu Stellung beziehen. Für vegan […]