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MagazinVegane BerufeInterviews und Erfolgsgeschichten

Erfahrungsberichte von Studierenden und Absolventen

Vegan Masterclass Sebastian Copien
Interviews und Erfolgsgeschichten, Vegane Berufe
7 min
  • Lesezeit: 7 min
  • veröffentlicht am: 05.12.2018

Interview mit Sebastian Copien von der VEGAN MASTERCLASS

Heute möchten wir dir einen Menschen vorstellen, den wir schon eine ganze Weile kennen und schätzen. Gut möglich, dass du bereits von ihm gehört hast, vielleicht hast du sogar schon etwas von ihm nachgekocht: Sebastian Copien und sein neustes Projekt, die VEGAN MASTERCLASS.
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Claudia Renner Interview
Interviews und Erfolgsgeschichten, Vegane Berufe
4 min
  • Lesezeit: 4 min
  • veröffentlicht am: 30.10.2018

Bloggen zahlt sich aus! Interview mit der Veganen Ernährungsberaterin Claudia Renner

Die lebensfrohe und authentische Claudia Renner ist Absolventin bei ecodemy und hat uns erzählt, wie sie Online-Marketing als vegane Ernährungsberaterin und Yogalehrerin für sich nutzt. Claudis Erfolgsrezept: Sie macht nur Sachen, auf die sie wirklich Bock hat. Auch ohne Marketing-Plan verwirklicht die Münchnerin erfolgreich ihre Projekte, aber sie glaubt, dass es mit ein bisschen Strategie […]
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Erika Weber, Vegane Ernährungsberaterin und Köchin
Interviews und Erfolgsgeschichten, Vegane Berufe
15 min
  • Lesezeit: 15 min
  • veröffentlicht am: 07.04.2018

Im Gespräch mit Erika Weber, Vegane Ernährungsberaterin und Köchin

Was ist das Geheimnis eines gelungenen Kochkurses? Wie begeisterst du auch Mischköstler für die vegane Küche? Was tun, wenn dir als VEA-Student mitten in der Ausbildung die Puste ausgeht? Diesen und weiteren Fragen ging Sonja von ecodemy im Interview mit der veganen Köchin und Ernährungsberaterin Erika Weber auf den Grund. Wie ihr Erika für Kochevents, […]
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Erfahrungsberichte von Studierenden und Absolventen

Verfasst von: Barbara Beil
veröffentlicht am: 05. Mai 2021
aktualisiert am: 12. Juni 2026

Was machen unsere Absolventen eigentlich nach dem Studium und wie erging es ihnen während eines ecodemy Fernstudiums? In den Interviews erhältst du wertvolle Tipps, wie auch du durchstartest.

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Mediterrane Ernährung: Was sie antientzündlich macht – und wie man sie umsetzt

Stillleben mit entzündungshemmenden Lebensmitteln: Leinöl, Kurkuma, Ingwer, Walnüsse und grünes Blattgemüse auf Holzuntergrund.

Entzündungen im Körper senken: Was wirklich funktioniert

Stillleben mit Hülsenfrüchten, Nüssen und Blattgemüse als natürliche Einflussfaktoren auf den Ghrelinspiegel. Lebensmittel für eine ausgewogene Hormonregulation.

Ghrelin und Leptin: Die Hunger- und Sättigungshormone – verständlich erklärt

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