Evidenzbasierte Online-Kurse zu Ernährung, Gesundheit & Longevity – jetzt 20 % mit Code ECO20 sparen ➜ Kurse entdecken
Angebot endet in:
-- d -- h -- m -- s
  • Home
  • Fernschule
    • Übersicht und Anmeldung
    • Vegane/r Ernährungsberater/in
    • Neuroernährung und mentale Gesundheit
    • Gesundes Gewicht, Wohlbefinden & Vitalität
    • Frauengesundheit und Ernährung
    • Gesprächspsychologie für die Ernährungsberatung
    • Anti-entzündliche Ernährung
    • Darmgesundheit und NMU
    • Nachhaltiges Gewichtsmanagement mit veganer Ernährung
    • Vegane Ernährung für Mutter und Kind
    • Vegane Ernährung für Sportler/innen
    • Vegane Ernährung – Weiterbildung für Fachkräfte
    • Ernährungsberater-Software
  • Magazin
    • Übersicht
    • Antientzündliche Ernährung
    • Frauengesundheit und Ernährung
    • Neuroernährung und mentale Gesundheit
    • Vegane Ernährung
      • Vegan für Anfänger
      • Vegan Abnehmen
      • Vegane Schwangerschaft
      • Vegane Kinderernährung
      • Vegane Sporternährung
      • Kritische Nährstoffe
    • Vegane Rezepte
    • Vegane Berufe
  • Verzeichnis
  • Über uns
  • Support

ecodemy Webapp-Logo

Die Fachfernschule für vegane Ernährung

Logge dich ein
  • Zum Inhalt springen
  • Zur Seitenspalte springen
MagazinArchiv für Fettarme Rezepte

Fettarme Rezepte

Cremiger Dattel-Schoko-Drink
Schnell und einfach, Vegane Rezepte
1 min
  • Lesezeit: 1 min
  • veröffentlicht am: 29.01.2019

Rezept: Cremiger Dattel-Schoko-Drink

Du hast Lust auf Süßes und suchst nach einer Alternative zu herkömmlicher Schokolade? Mit dem süßen Dattel-Schoko-Drink ist dir das Seelenfutter für jede Jahreszeit garantiert. Ob als heißer Kakao für ungemütliche Wintertage oder als gekühlter Schoko-Shake im Sommer – für Genuss ist gesorgt. Den schokoladigen Drink darfst du ohne Reue genießen, denn darin verstecken sich sogar […]
Mehr erfahren
Rezept: Pikante Hirse – kalter oder warmer Genuss
Schnell und einfach, Vegane Rezepte
2 min
  • Lesezeit: 2 min
  • veröffentlicht am: 15.01.2019

Rezept: Pikante Hirse – kalter oder warmer Genuss

Regional, bunt, warm oder kalt – Dieses Rezept mit Hirse kann dich zu jeder Jahreszeit bestens versorgen, das Gemüse lässt sich spielerisch nach Saison abwandeln. Als Salat für die kalte Küche oder als wohlschmeckende Gemüsepfanne, du darfst deinen Vorlieben Vorrang geben. Vergleichbar mit den Pseudogetreidesorten Quinoa, Amaranth und Buchweizen liefert auch die Hirse eine beachtliche Menge […]
Mehr erfahren
Kürbis Kichererbsen Curry
Gesunde vegane Rezepte zum Abnehmen
2 min
  • Lesezeit: 2 min
  • aktualisiert am: 26.07.2023
  • veröffentlicht am: 19.10.2018

Rezept: Herbstliches Kürbis-Kichererbsen-Curry

Der Herbst ist in vollem Gange, das bedeutet: Kürbissaison. Das carotinoid-reiche Gemüse wird in den unterschiedlichsten Sorten angeboten und ist auch vielseitig verwendbar. Heute bekommst du von uns ein Rezept für ein nährendes Kürbis-Kichererbsen-Curry an die Hand, das dich durch ungemütliche, nasse Tage in dieser Jahreszeit bringt. Die ballaststoffreichen Kichererbsen verleihen deinem Gericht eine Extraportion Protein. […]
Mehr erfahren
  • Allgemein 2
  • Antientzündliche Ernährung 68
  • Frauengesundheit 83
  • Gesundes Gewicht 39
  • Gesundheit 82
  • Nährstoffe 32
  • Neuroernährung 29
  • Vegane Berufe 24
  • Vegane Ernährung 128
  • Vegane Lebensmittel 57
  • Vegane Rezepte 138

Seitenspalte

Suche

ecodemy Magazin

  • Allgemein
  • Antientzündliche Ernährung
  • Frauengesundheit
  • Gesundes Gewicht
  • Gesundheit
    • Übersicht
    • Darmgesundheit
    • Ernährungsbeeinflussbare Erkrankungen
    • Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Nährstoffe
    • Übersicht
    • Mineralstoffe
    • Proteine, Kohlenhydrate und Fette
    • Supplemente
    • Vitamine
  • Neuroernährung
  • Vegane Berufe
    • Übersicht
    • Interviews und Erfolgsgeschichten
    • Marketing und Karriere
  • Vegane Ernährung
    • Übersicht
    • Bio und Saisonales
    • Gewichtsmanagement
    • Vegane Alternativen
    • Vegane Kinderernährung
    • Vegane Nahrungsergänzungsmittel
    • Vegane Schwangerschaft
    • Vegane Sporternährung
    • Veganer Einstieg
    • Wissenschaft und Forschung
  • Vegane Lebensmittel
    • Übersicht
    • Getränke
    • Getreide und Pseudogetreide
    • Heimische Superfoods
    • Hülsenfrüchte und Proteinquellen
    • Nüsse, Samen, Fette und Öle
    • Obst und Gemüse
    • Zuckeralternativen
  • Vegane Rezepte
    • Übersicht
    • Gesunde vegane Rezepte zum Abnehmen
    • Schnell und einfach
    • Vegan Backen
    • Vegan Grillen
    • Vegane Aufstriche
    • Vegane Desserts
    • Vegane Diät-Rezepte
    • Vegane Dips
    • Vegane Kinderrezepte
    • Vegane Salate
    • Vegane Snacks
    • Vegane Soßen
    • Vegane Suppen
    • Vegane Vorspeisen
    • Veganes Abendessen
    • Veganes Fingerfood
    • Veganes Frühstück
    • Veganes Mittagessen
Experte für vegane Ernährung gesucht?

Experte für vegane Ernährung gesucht?

  • Berater online oder in deiner Nähe finden
  • produktunabhängige Beratung
  • nach ecodemy Ethikrichtlinie
Zum Verzeichnis

Neue Artikel

Stillleben mit magnesiumreichen Lebensmitteln wie Nüssen, Blattgemüse und dunkler Schokolade zur natürlichen Cortisolregulation.

Cortisol senken: Was wirklich hilft – Ernährung, Schlaf, Lebensstil

Ruhige Naturszene mit warmem Morgenlicht als Symbol für Stressabbau und Cortisol senken mit Hausmitteln.

Cortisol senken mit Hausmitteln: Was funktioniert?

Mediterrane Ernährung gegen Entzündungen: Stillleben mit Olivenöl, Hülsenfrüchten, frischen Kräutern und Blattgemüse auf Holztisch.

Mediterrane Ernährung: Was sie antientzündlich macht – und wie man sie umsetzt

Stillleben mit entzündungshemmenden Lebensmitteln: Leinöl, Kurkuma, Ingwer, Walnüsse und grünes Blattgemüse auf Holzuntergrund.

Entzündungen im Körper senken: Was wirklich funktioniert

Stillleben mit Hülsenfrüchten, Nüssen und Blattgemüse als natürliche Einflussfaktoren auf den Ghrelinspiegel. Lebensmittel für eine ausgewogene Hormonregulation.

Ghrelin und Leptin: Die Hunger- und Sättigungshormone – verständlich erklärt

Werde selbst Experte für vegane Ernährung!

Werde selbst Experte für vegane Ernährung!

  • wissenschaftlich fundiertes Fernstudium
  • 100 % online und flexibel
  • topaktuelle Studienmaterialien
  • motivierende Studentengemeinschaft
  • staatlich zugelassen und qualitätsgeprüft
Mehr erfahren
Alle Bewertungen lesen

Passwort vergessen?

Aktuell meistgebuchte Online-Kurse

  • Anti-entzündliche Ernährung
    (4.9/5)  4 Bewertungen*
    Wie Ernährung chronische Entzündungsprozesse beeinflusst.
  • Darmgesundheit und NMU
    (5.0/5)  10 Bewertungen*
    Mikrobiom und Intoleranzen wissenschaftlich verstehen.
  • Frauengesundheit und Ernährung
    (5.0/5)  1 Bewertung*
    Von Zyklus und Hormonen bis zur Menopause.
  • Neuroernährung und mentale Gesundheit
    Noch keine Bewertungen
    Für mehr Fokus, besseren Schlaf und mentale Stabilität.
  • Gesundes Gewicht, Wohlbefinden und Vitalität
    (5.0/5)  2 Bewertungen*
    Nachhaltig und ohne Diätdruck – mit Verhaltenspsychologie.
* auf FernstudiumCheck.de
  • Förderung
  • Kooperationen
  • Partnerprogramm
  • Verzeichnis
  • Über uns
  • Support-Center
  • AGB
  • Datenschutzerklärung
  • Nutzungsbedingungen
  • Verträge hier kündigen
  • Medizinischer Disclaimer
  • Impressum
  • Bildquellen
ecodemy GmbH
Fritz-Schäffer-Straße 1
53113 Bonn
Kontaktiere uns
TOP Fernschule Award 2026 fernstudiumcheck Gesamtbewertung ecodemy staatlich zugelassenes Fernstudium Fernstudien DQR Niveau 4 - Vegane Ernährung Weiterbildung für Fachkräfte Fernstudien DQR Niveau 5 - Vegane/r Ernährungsberater/in
  • Evidenzbasierte Online-Kurse
  • Staatlich geprüft und zugelassen
  • 14 Tage kostenfrei testen
ecodemy Home© 2016 - 2026
  • Like uns auf Facebook
  • Folge uns auf Instagram
  • Abonniere uns auf YouTube
  • Folge uns auf LinkedIn

Medizinischer Disclaimer

Wie jede Wissenschaft ist die Medizin sowie mit ihr verwandte Disziplinen ständigen Entwicklungen unterworfen. Forschung und klinische Erfahrungen erweitern unsere Erkenntnisse, insbesondere was die Behandlung und Therapie anbelangt. Soweit in unseren bereitgestellten Informationen eine Empfehlung, Dosierung, Applikation, o.ä. erwähnt wird, darfst du zwar darauf vertrauen, dass wir große Sorgfalt darauf verwandt haben, dass diese Angabe dem Wissensstand bei Fertigstellung des Werkes entspricht. Jedoch kann für solche keine Gewähr oder Haftung übernommen werden. Du bist angehalten diese selbst sorgfältig zu prüfen und handelst auf eigene Verantwortung hin. Ferner sollen unsere Empfehlungen und Beratungen im Falle einer vorliegenden Krankheit die ärztliche Beratung, Diagnose oder Behandlung in keinem Falle ersetzen – es handelt sich nicht um eine Therapie. Du solltest daher die von uns bereitgestellten Informationen niemals als alleinige Quelle für gesundheitsbezogene Entscheidungen verwenden. Bei Beschwerden sollte auf jeden Fall ärztlicher Rat eingeholt werden.