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  • (Wie) schützt eine vegane Ernährung vor Diabetes mellitus Typ 2?
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Pikante Tofutaler mit Chili-Salsa 3163 Titelbild - Pikante Tofutaler mit Chili-Salsa
  • Rezept: Pikante Tofutaler mit Chili-Salsa
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Gefüllte Spitzpaprika mit Linsen und Tofu-Feta 3150 Titelbild - Gefüllte Spitzpaprika mit Linsen und Tofu-Feta
  • Rezept: Gefüllte Spitzpaprika mit Linsen und Tofu-Feta
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Saisonales Ofengemüse mit Pellkartoffeln 3149 Titelbild - Saisonales Ofengemüse mit Pellkartoffeln
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Abbildung - Gegenüberstellung des Wasserverbrauchs von Sojaprodukten und tierischen Produkten 3136 Abbildung - Gegenüberstellung des Wasserverbrauchs von Sojaprodukten und tierischen Produkten
  • Pflanzenmilch – der Siegeszug einer Milch, die eigentlich gar nicht so heißen darf
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Abbildung - Herstellungsschritte bei der industriellen Pflanzenmilch-Herstellung 3135 Abbildung - Herstellungsschritte bei der industriellen Pflanzenmilch-Herstellung
  • Pflanzenmilch – der Siegeszug einer Milch, die eigentlich gar nicht so heißen darf
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Abbildung - Vergleich verschiedener Pflanzenmilch-Sorten im Bezug auf ihre Ökobilanz 3134 Abbildung - Vergleich verschiedener Pflanzenmilch-Sorten im Bezug auf ihre Ökobilanz
  • Pflanzenmilch – der Siegeszug einer Milch, die eigentlich gar nicht so heißen darf
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Abbildung - Mögliche Zutaten einer Bio-Sojamilch und einer konventionell hergestellten Sojamilch 3133 Abbildung - Mögliche Zutaten einer Bio-Sojamilch und einer konventionell hergestellten Sojamilch
  • Pflanzenmilch – der Siegeszug einer Milch, die eigentlich gar nicht so heißen darf
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Abbildung - Häufigkeitsverteilung der Laktose-Verträglichkeit 3132 Abbildung - Häufigkeitsverteilung der Laktose-Verträglichkeit
  • Pflanzenmilch – der Siegeszug einer Milch, die eigentlich gar nicht so heißen darf
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  • Pflanzenmilch schnell und lecker selbstgemacht
  • Soja-Anbau: Regenwaldabholzung für die pflanzliche Ernährung?
  • Sojajoghurt: die fermentierte Sojamilch
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pflanzenmilch pflanzendrinks pflanzliche milchalternativen 3121 Titelbild - Verschiedene, selbstgemachte Pflanzendrinks
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  • Bereit für deine komplette Nährstoffversorgung?
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