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Theresa Seibel, Vegane Ernährungsberaterin in Düsseldorf

Profilbild von Theresa Seibel

Theresa Seibel

Vegane Ernährungsberaterin

"Du bist, was du verdaust – denn Ernährung ist weit mehr als nur Nahrung.“

Als zertifizierte vegane Ernährungsberaterin (ecodemy) und Heilpraktikerin in Ausbildung begleite ich Menschen dabei, Ernährung ganzheitlich zu erleben – als etwas, das nicht nur den Körper, sondern auch Geist und Seele nährt. Mein Ansatz verbindet fundiertes Fachwissen mit Empathie, Intuition und einer tiefen Achtsamkeit für das, was wirklich gebraucht wird.
Im Fokus meiner Arbeit stehen:

• Vegane Ernährung & Mikronährstoffe
• Darmgesundheit
• Autoimmunerkrankungen
• Work-Life-Balance & ganzheitliches Wohlbefinden

Ich unterstütze dich dabei, deine Ernährung individuell, alltagstauglich und genussvoll zu gestalten – in deinem Tempo, mit deinen Möglichkeiten. Dabei schauen wir nicht nur auf „Was darf ich essen?“, sondern vor allem auf: Was tut dir gut? Was braucht dein Körper wirklich – und was bringt dich wieder in Balance?

Auch Bewegung, Schlaf, Stresslevel und Energiehaushalt fließen mit ein – denn Heilung ist kein Ziel, sondern ein Weg zurück zu dir selbst. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verbindung von Yin Yoga und Gesundheit: Als ausgebildete Yogalehrerin integriere ich sanfte Körperarbeit, Atmung und Achtsamkeit in meine Arbeit – kraftvoll, tief und heilsam.

Darüber hinaus verbinde ich moderne Gesundheitskompetenz mit der Weisheit der Natur:
Als zertifizierte Waldbaden-Kursleiterin nutze ich die heilende Kraft des Waldes, um das Mikrobiom – im Körper wie in der Umgebung – zu stärken. Denn auch der Wald besitzt ein eigenes Mikrobiom, das nachweislich unser Immunsystem und unsere Darmgesundheit positiv beeinflusst.

Mein Herzstück:
Ich arbeite ganzheitlich, achtsam und undogmatisch. Es geht nicht um Verzicht oder strenge Regeln, sondern um Tiefe, Genuss und echte Verbindung. Im Mittelpunkt steht das Vertrauen in die Selbstheilungskräfte, die in jedem von uns wohnen.
Schwerpunkte
  • Vegane Ernährung für Anfänger
  • Vegane Ernährung im Alltag
  • Vegane Sporternährung
  • Achtsames Essen
  • Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Gewichtsmanagement
Leistungen
  • Vorträge
  • Kurse, Schulungen, Seminare, Workshops
  • Redaktionelle Tätigkeiten
  • Kochkurse
  • Einkaufsberatung
  • Einzelberatung
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Rezepte
  • Ernährungspläne
  • Online-Kurse
Weitere Leistungen
  • Yoga
  • Entspannungsübungen, Achtsamkeit, Meditation
Verfügbarkeit
  • vor Ort
  • per Videokonferenz
  • per Telefon
  • per E-Mail
Kontakt
  • +49 176 32105968
  • +49 176 32105968
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  • Theresa Seibel | Freiberufliche Gesundheitsberaterin
    Theresa Seibel
    Orangeriestr. 6
    40213 Düsseldorf
    Deutschland

Aus- und Fachfortbildungen bei ecodemy®

Vegane Ernährungsberaterin
Studieninhalte:
  • Entwicklungsgeschichte der Ernährung des Menschen
  • Grundsätze der veganen Ernährung
  • Grundlagen der Ernährungsberatung
  • Nährstoffe und ihre Funktionen
  • Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
  • Verdauung des Menschen
  • Stoffwechsel des Menschen
  • Lebensmittelqualität
  • Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung
  • Ernährung und Säure-Basen-Haushalt
  • Körpergewicht und Ernährung
  • Ernährungsbeeinflussbare Erkrankungen
  • Vegane Ernährung in verschiedenen Lebensphasen
  • Bewegung, Entspannung und Meditation
Vegane Ernährungsberaterin Fernstudien DQR Niveau 5 - Vegane/r Ernährungsberater/in
staatlich zugelassenes Fernstudium: Vegane/r Ernährungsberater/in
Diese Ausbildung ist ein staatlich zugelassenes Fernstudium mit einer Lernzeit von 675 Zeitstunden.

Verantwortlich für die Angaben dieses Profils ist Theresa Seibel, Orangeriestr. 6, 40213 Düsseldorf, Deutschland.
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