Tanja Blum
Vegane Ernährungsberaterin
Niemand kann von heute auf morgen einen Marathon laufen! Auch eine Ernährungsumstellung ist nicht von jetzt auf gleich vollzogen. Der Trick ist, sich selbst Zeit zu geben und auch kleine gesunde Veränderungen positiv wahrzunehmen und zu feiern. Nicht so hart mit sich selbst zu sein und doch einen Plan zu haben. Mir liegt am Herzen, meine Kundinnen auf ihrem persönlichen Weg zu einer pflanzenbasierten vollwertigen Ernährung zu begleiten. Wünsche werden Ziele, die mittels eines individuellen Masterplans im eigenen Tempo umgesetzt werden.
Ernährungsberatung für Frauen
Schwerpunkte
- Vegane Ernährung für Anfänger
- Vegane Ernährung im Alltag
- Achtsames Essen
Leistungen
- Kurse, Schulungen, Seminare, Workshops
- Redaktionelle Tätigkeiten
- Einkaufsberatung
- Einzelberatung
- Rezepte
- Online-Kurse
Weitere Leistungen
- Entspannungsübungen, Achtsamkeit, Meditation
Verfügbarkeit
- vor Ort
- per Videokonferenz
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Kontakt
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SIMPLY BLOOM
Tanja Blum
Graf-Von-Schwerin-Straße 30
14469 Potsdam
Deutschland
Aus- und Fachfortbildungen bei ecodemy®
Vegane Ernährungsberaterin
Studieninhalte:- Entwicklungsgeschichte der Ernährung des Menschen
- Grundsätze der veganen Ernährung
- Grundlagen der Ernährungsberatung
- Nährstoffe und ihre Funktionen
- Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
- Verdauung des Menschen
- Stoffwechsel des Menschen
- Lebensmittelqualität
- Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung
- Ernährung und Säure-Basen-Haushalt
Vegane Ernährung für Mutter und Kind
- Nährstoffzufuhr in den verschiedenen Lebensphasen mit Rezepten und Tipps für den Alltag
- Vor- und Nachteile Mischkost/vegane Ernährung
- Stellungnahmen globaler Fachgesellschaften zur veganen Ernährung
- Einsatz von Supplementen
- Kinderwunsch: Mit veganer Ernährung bestens versorgt
- Schwangerschaft: Nährstoffe, Gewicht, Gelüste
- Stillzeit: Muttermilch und Säuglingsanfangsnahrung
- Das erste Lebensjahr: Von Milch und Brei zum Familientisch
- Kindheit und Jugend: Prägung des Essverhaltens und mehr
- Sozialer Druck: Vorurteile verstehen, Konflikte erkennen
- Selbstbestimmt und lösungsorientiert kommunizieren
- Kindgerechte Konfliktlösungen
Verantwortlich für die Angaben dieses Profils ist Tanja Blum, Graf-Von-Schwerin-Straße 30, 14469 Potsdam, Deutschland.
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