Meike Melansek
Vegane Ernährungsberaterin
Du wünschst dir einen gesünderen, nachhaltigeren Lifestyle?
Du interessierst dich für eine vegane Ernährung, weißt aber nicht, ob es das Richtige für dich ist und wie du anfangen sollst?
Du möchtest auch im fortgeschrittenen Alter beweglich, fit und gesund bleiben und nicht an den üblichen Zipperlein leiden?
Du suchst einen Coach für eine (ärztlich empfohlene oder therapiebegleitende) Ernährungsumstellung?
Du ernährst dich schon vegetarisch/vegan, möchtest deine Ernährung aber noch mehr optimieren und sicher gehen, dass du alle Nährstoffe abdeckst?(auch während Schwangerschaft, Stillzeit, Kindheit, als Sportler, im Alter, u.v.m.)
Du möchtest neue Wege gehen? Ich begleite dich ein Stück!
Entdecke mit mir zusammen deine Vorteile einer gesunden, pflanzlichen Ernährung und starte noch heute in ein neues, genussvolles und glücklicheres Leben!
Du interessierst dich für eine vegane Ernährung, weißt aber nicht, ob es das Richtige für dich ist und wie du anfangen sollst?
Du möchtest auch im fortgeschrittenen Alter beweglich, fit und gesund bleiben und nicht an den üblichen Zipperlein leiden?
Du suchst einen Coach für eine (ärztlich empfohlene oder therapiebegleitende) Ernährungsumstellung?
Du ernährst dich schon vegetarisch/vegan, möchtest deine Ernährung aber noch mehr optimieren und sicher gehen, dass du alle Nährstoffe abdeckst?(auch während Schwangerschaft, Stillzeit, Kindheit, als Sportler, im Alter, u.v.m.)
Du möchtest neue Wege gehen? Ich begleite dich ein Stück!
Entdecke mit mir zusammen deine Vorteile einer gesunden, pflanzlichen Ernährung und starte noch heute in ein neues, genussvolles und glücklicheres Leben!
Schwerpunkte
- Vegane Ernährung für Anfänger
- Vegane Ernährung im Alltag
- Vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
- Vegane Ernährung im Kindes- und Jugendalter
- Vegane Ernährung in den Wechseljahren
- Vegane Sporternährung
Leistungen
- Vorträge
- Kurse, Schulungen, Seminare, Workshops
- Redaktionelle Tätigkeiten
- Kochkurse
- Einkaufsberatung
- Einzelberatung
- Beratung für die Gemeinschaftsverpflegung
- Rezepte
- Ernährungspläne
Verfügbarkeit
- vor Ort
- per Videokonferenz
- per Telefon
- per E-Mail
Kontakt
- +49 531 28866031
- +49 151 24159379
- Bitte klicken
- http://www.veggiecoach.de
-
veggiecoach
Meike Melansek
Zuckerbergweg, 47
38124 Braunschweig
Deutschland
Aus- und Fachfortbildungen bei ecodemy®
Vegane Ernährungsberaterin
Studieninhalte:- Entwicklungsgeschichte der Ernährung des Menschen
- Grundsätze der veganen Ernährung
- Grundlagen der Ernährungsberatung
- Nährstoffe und ihre Funktionen
- Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
- Verdauung des Menschen
- Stoffwechsel des Menschen
- Lebensmittelqualität
- Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung
- Ernährung und Säure-Basen-Haushalt
- Körpergewicht und Ernährung
- Ernährungsbeeinflussbare Erkrankungen
- Vegane Ernährung in verschiedenen Lebensphasen
- Bewegung, Entspannung und Meditation
Diese Ausbildung ist ein staatlich zugelassenes Fernstudium mit einer Lernzeit von 675 Zeitstunden.
Vegane Sporternährung und Ernährungsplanerstellung
Studieninhalte:
![Vegane Sporternährung und Ernährungsplanerstellung]()
- Vegan & Sport: Eine individuelle Entscheidung
- Energiebilanz: Der Dreh- und Angelpunkt
- Makronährstoffe: Energie & Baustoffe
- Mikronährstoffe für Regeneration & Widerstandsfähigkeit
- Wasser, die Basis des Stoffwechsels
- Supplemente: Sinnvoll oder überflüssig?
- Mahlzeiten-Timing
- Ernährung rund um das Training
- Gewichtsmanagement
- Wettkampfvorbereitung
- Wettkampfernährung
- Gestörtes (Ess-)Verhalten
- Ernährungsplanerstellung
Diese Fachfortbildung ist ein staatlich zugelassenes Fernstudium mit einer Lernzeit von 45 Zeitstunden.
Vegane Ernährung für Mutter und Kind
Studieninhalte:
![Vegane Ernährung für Mutter und Kind]()
- Nährstoffzufuhr in den verschiedenen Lebensphasen mit Rezepten und Tipps für den Alltag
- Vor- und Nachteile Mischkost/vegane Ernährung
- Stellungnahmen globaler Fachgesellschaften zur veganen Ernährung
- Einsatz von Supplementen
- Kinderwunsch: Mit veganer Ernährung bestens versorgt
- Schwangerschaft: Nährstoffe, Gewicht, Gelüste
- Stillzeit: Muttermilch und Säuglingsanfangsnahrung
- Das erste Lebensjahr: Von Milch und Brei zum Familientisch
- Kindheit und Jugend: Prägung des Essverhaltens und mehr
- Sozialer Druck: Vorurteile verstehen, Konflikte erkennen
- Selbstbestimmt und lösungsorientiert kommunizieren
- Kindgerechte Konfliktlösungen
Diese Fachfortbildung ist ein staatlich zugelassenes Fernstudium mit einer Lernzeit von 180 Zeitstunden.
Verantwortlich für die Angaben dieses Profils ist Meike Melansek, Zuckerbergweg, 47, 38124 Braunschweig, Deutschland.
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