Henrik Jonsson, Veganer Ernährungsberater in Hamburg

Um uns wohl fühlen zu können, brauchen wir auch einen gesunden Körper. Mit unserer Ernährung können wir einen maßgeblichen Teil dazu beitragen.

So verschieden die Gründe für den Wunsch nach einer Beratung in diesem komplexen Themenfeld sein können, so individuell gestalte ich sie auch.

Von einfacher Vermittlung von Zusatzwissen bis hin zur kompletten Ernährungsumstellung. Wir gehen deinem Grund auf den Grund und entwickeln gemeinsam einen Plan, um dein persönliches Ziel zu erreichen. Dabei geht es mir nicht darum nur einen Ernährungsplan oder feste Regeln vorzuschreiben, sondern ein ganzheitliches Verständnis zu vermitteln, um langfristigen Erfolg zu erzielen. So passe ich mich deinem individuellen Vorwissen an und baue darauf auf.

Folgende Fälle können zu einem Beratungs-Bedarf führen:
· Wunsch nach Gewichtsreduktion
· Prävention von Zivilisationskrankheiten
· Unterstützung bzgl. bestimmter Nährstoffe
· Beratung bei spezieller Belastung (Sport, Beruf, Alter)
· Schrittweise Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung uvm.

Du brauchst keine Sorge zu haben, ab Tag 1 mit Verboten und strikten Plänen kämpfen zu müssen. Vielmehr möchte ich dich befähigen, deine Ernährung langfristig eigenständig im Griff zu haben und dir die Vorteile pflanzlicher Ernährung dafür nahebringen.
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Fokus sind und bleiben immer deine Gesundheit, der Genuss und die ganzheitliche Betrachtung.