Helene Umiker
Vegane Ernährungsberaterin
Was es auch immer ist, ich versuche dir zu helfen und dich zu unterstützen!
Es gibt viele Lebenssituationen in denen eine Ernährungsberatung sinnvoll und hilfreich ist.
Mit der Unterstützung eines (veganen) Ernährungsspezialisten wird es möglich, dass du deine Ziele abklärst und gemeinsam mit dem Coach erreichst. Im Vordergrund stehst du und sollst mit deinen eigenen Ressourcen deine Ziele erreichst. Ich unterstütze und begleite dich dabei. Wir definieren realistische Ziele, die du auch erreichen kannst und auch alltagstauglich sind. So gelangst du mit kleinen Schritten dein Wunschgewicht.
Schwerpunkte
- Vegane Ernährung für Anfänger
- Vegane Ernährung im Alltag
- Vegane Ernährung im Kindes- und Jugendalter
- Vegane Ernährung 50+
- Gewichtsmanagement
Leistungen
- Kurse, Schulungen, Seminare, Workshops
- Kochkurse
- Einkaufsberatung
- Einzelberatung
- Rezepte
- Ernährungspläne
- Online-Kurse
Verfügbarkeit
- vor Ort
- per Videokonferenz
- per Telefon
- per E-Mail
Kontakt
- +41 564 965194
- Bitte klicken
- https://ernaehrungs-energie-coach.ch/
-
Helene Umiker
Schlossbergweg 2
5400 Baden
Schweiz
Aus- und Fachfortbildungen bei ecodemy®
Vegane Ernährungsberaterin
Studieninhalte:- Entwicklungsgeschichte der Ernährung des Menschen
- Grundsätze der veganen Ernährung
- Grundlagen der Ernährungsberatung
- Nährstoffe und ihre Funktionen
- Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
- Verdauung des Menschen
- Stoffwechsel des Menschen
- Lebensmittelqualität
- Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung
- Ernährung und Säure-Basen-Haushalt
Vegane Ernährung für Mutter und Kind
- Nährstoffzufuhr in den verschiedenen Lebensphasen mit Rezepten und Tipps für den Alltag
- Vor- und Nachteile Mischkost/vegane Ernährung
- Stellungnahmen globaler Fachgesellschaften zur veganen Ernährung
- Einsatz von Supplementen
- Kinderwunsch: Mit veganer Ernährung bestens versorgt
- Schwangerschaft: Nährstoffe, Gewicht, Gelüste
- Stillzeit: Muttermilch und Säuglingsanfangsnahrung
- Das erste Lebensjahr: Von Milch und Brei zum Familientisch
- Kindheit und Jugend: Prägung des Essverhaltens und mehr
- Sozialer Druck: Vorurteile verstehen, Konflikte erkennen
- Selbstbestimmt und lösungsorientiert kommunizieren
- Kindgerechte Konfliktlösungen
Nachhaltiges Gewichtsmanagement mit veganer Ernährung
- vegane Ernährung für Personen mit Über- oder Untergewicht: Vorteile, Beratung, Herausforderungen
- Ursachen und Folgen von Über- und Untergewicht
- Bewegung, Schlaf, Stressmanagement und Entspannung
- Erfassung der Nährstoffaufnahme und des Ernährungszustandes
- Zufuhr der Makro- und Mikronährstoffe in Hinblick auf das Gewichtsmanagement
Vegane Ernährung für Sportler/innen
- Vegane Ernährung für Sportler/innen: Vorteile, Beratung, Herausforderungen
- Energiebilanz: Der Dreh- und Angelpunkt
- Makro-, Mikronährstoffe und Supplemente
- Flüssigkeitshaushalt
- Ernährung und Verletzung, Medikamenteneinnahme, Schlaf
- Sporternährung für Kinder & Jugendliche
Verantwortlich für die Angaben dieses Profils ist Helene Umiker, Schlossbergweg 2, 5400 Baden, Schweiz.
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