
Carsten Kroll
Veganer Ernährungsberater
Zwischen Essen und Ernährung liegt ein ganzes Universum (Bruno Schulz *1965, Designer und Autor)
Richtige Ernährung ist wichtig für unsere Gesundheit. Eine pflanzlichen Ernährung kann das Risiko für die klassischen Zivilisationskrankheiten deutlich vermindern. In der VEGLICO-ERNÄHRUNGSBERATUNG zeige ich Dir, wie Du vielleicht nicht ganz so gesunde Ernährungsgewohnheiten abstellen, ändern und sogar völlig neue Genusswelten entdecken kannst.
Wie „schmeckt“ eine pflanzliche Ernährung überhaupt und woher bekomme ich die ganzen Informationen darüber? VEGLICO-BASICS informieren Dich über eine pflanzliche Ernährungsweise, erklären Hintergründe, nennen die Vorteile und gehen auf typische Klischees und Vorurteile ein.
Nachhaltiger Konsum mit Rücksicht auf unsere Umwelt und auch auf Menschen in anderen Teilen dieser Erde, das scheint oft gar nicht so einfach. Man muss Alternativen zu bisher verwendeten Produkten finden und oft auch lieb gewonnene Gewohnheiten ändern. Dass dieses alles gar nicht so schwierig ist, das möchte ich Dir in dem VEGLICO-LIFESTYLE COACHING zeigen.
Als Verbraucher ist man oft überfordert, wenn man vor den stetig anwachsenden Regalen mit pflanzlichen Produkten im Lebensmittelhandel steht. Das VEGLICO-FOOD TASTING hilft Dir! Kleine und leckere Portionen aus der Welt der pflanzlichen Lebensmittel bringen Dich auf den Geschmack. Ob alternative Lebensmittel oder selbstgekochte Gerichte, hier kannst Du in Ruhe und in netter Gesellschaft alles ausprobieren.
Also los, worauf noch warten? Habe ich Dein Interesse geweckt ? Sprich mich an und lass mich wissen, was ich für Dich tun kann.
Schwerpunkte
- Vegane Ernährung für Anfänger
- Vegane Ernährung im Alltag
- Vegane Ernährung 50+
- Achtsames Essen
- Nachhaltige Ernährung
- Lebensmittelunverträglichkeiten
- Gewichtsmanagement
Leistungen
- Vorträge
- Kurse, Schulungen, Seminare, Workshops
- Infostände
- Redaktionelle Tätigkeiten
- Kochkurse
- Einkaufsberatung
- Einzelberatung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
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VEGLICO Carsten Kroll
Carsten Kroll
Am Ruhrstein 30
45133 Essen
Deutschland
Aus- und Fachfortbildungen bei ecodemy®
Veganer Ernährungsberater
Studieninhalte:- Entwicklungsgeschichte der Ernährung des Menschen
- Grundsätze der veganen Ernährung
- Grundlagen der Ernährungsberatung
- Nährstoffe und ihre Funktionen
- Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
- Verdauung des Menschen
- Stoffwechsel des Menschen
- Lebensmittelqualität
- Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung
- Ernährung und Säure-Basen-Haushalt

Verantwortlich für die Angaben dieses Profils ist Carsten Kroll, Am Ruhrstein 30, 45133 Essen, Deutschland.
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