Miriam Hofele
Vegane Ernährungsberaterin
Folgende drei Aspekte sind mir bei meiner Arbeit besonders wichtig:
> individuell & wertschätzend: Keine Standardlösungen, sondern ein gemeinsam erarbeiteter individueller Fahrplan. Du bestimmst das Ziel und die Etappen, ich unterstütze dich.
> evidenzbasiert & ehrlich: Keine Trendernährung oder Guru-Heilmittel, sondern fundiertes Ernährungswissen, das auf wissenschaftlichen Studien und Forschungen basiert.
> langfristig & nachhaltig: Keine kurzfristigen Diäten, sondern eine Ernährungsweise, die zu Deinem Leben passt und die Du selbstständig langfristig umsetzen kannst.
Schwerpunkte
- Vegane Ernährung für Anfänger
- Vegane Ernährung im Alltag
- Nachhaltige Ernährung
Leistungen
- Vorträge
- Kurse, Schulungen, Seminare, Workshops
- Einkaufsberatung
- Einzelberatung
- Rezepte
Verfügbarkeit
- vor Ort
- per Videokonferenz
- per Telefon
- per E-Mail
Kontakt
- +49 157 77205463
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- https://www.goldblatt-ernaehrung.de
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Goldblatt Ernährungsberatung
Miriam Hofele
Zellerstraße 79
70180 Stuttgart
Deutschland
Aus- und Fachfortbildungen bei ecodemy®
Vegane Ernährungsberaterin
Studieninhalte:- Entwicklungsgeschichte der Ernährung des Menschen
- Grundsätze der veganen Ernährung
- Grundlagen der Ernährungsberatung
- Nährstoffe und ihre Funktionen
- Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
- Verdauung des Menschen
- Stoffwechsel des Menschen
- Lebensmittelqualität
- Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung
- Ernährung und Säure-Basen-Haushalt
Verantwortlich für die Angaben dieses Profils ist Miriam Hofele, Zellerstraße 79, 70180 Stuttgart, Deutschland.
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