Vegane/r Ernährungsberater/in

Name: VEA Premium
Brand: ecodemy
Rating: 4.9 (1085 reviews)

Die Ausbildung im Fernstudium für deine Gesundheit, deine Leidenschaft im Job und deinen Einsatz für die Zukunft unserer Welt.

fernstudiumcheck Gesamtbewertung ecodemy

über 4.000+ begeisterte Mitglieder
nur für kurze Zeit mit 10 % Rabatt
noch freie Plätze verfügbar

Studiere das Original an Deutschlands beliebtester Fernschule

„Wer sich vegan ernähren möchte, braucht dazu das nötige Wissen“, so lautet der allgemeine Tenor der Ernährungsgesellschaften. Doch suchen Veganer und andere Menschen, die sich über pflanzenbasierte Ernährung informieren möchten, Hilfe und Unterstützung, wird sehr schnell klar: Es gibt kaum jemanden, der sie wissenschaftlich fundiert beraten kann. Mit unserer Ausbildung im Fernstudium machen wir dich fit für diesen zukunftsweisenden Job, denn Vegane Ernährungsberater/innen werden heute dringend benötigt.

Persönlich profitierst du ebenfalls: Du eignest dir ein umfangreiches Wissen an und erlangst ein tiefes Verständnis über den Einfluss der Ernährung auf unseren Körper, wodurch du komplexe Zusammenhänge verstehst und Halbwahrheiten gekonnt aufdeckst – ab sofort ist Schluss mit Mythen und Verunsicherungen.

Du lernst mit ausführlichen, regelmäßig aktualisierten und auf den neuesten Stand der Wissenschaft gebrachten Studienmaterialien: Skripte, Hörbücher und Videos – aufbereitet in modernster Didaktik.

Dich betreuen Experten der veganen Ernährung: In unserem übersichtlichen und einfach zu bedienenden Online-Campus beantwortet dir unser veganes Dozententeam alle Fragen rund um die Ausbildung und ist jederzeit für dich da.

Studiere komplett online, zu jeder Zeit und von überall aus mit der ecodemy Familie: Eine starke und motivierende Gemeinschaft mit über 4.000 begeisterten Mitgliedern.

Berufliches Engagement

Lerne alles, was du als veganer Ernährungsexperte wissen musst und lebe deine Leidenschaft in einem zukunftsweisenden (Zweit-)Beruf.

Fundiertes Wissen

Eigne dir fundiertes Ernährungswissen an und versorge dich und deine Familie gesund und nährstoffsicher: Schluss mit Mythen, Halbwahrheiten und Verunsicherung.

Starke Gemeinschaft

Werde ein professioneller Botschafter der veganen Idee und engagiere dich gemeinsam mit uns für die Zukunft unserer Welt.

Nutze jetzt die Zeit für unsere kostenlose 14-tägige Testphase und erhalte Zugriff auf Campus, Community und die ersten Studieninhalte, um dich selbst zu überzeugen.

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Lass dich von den Besten ausbilden

An unserer Fachfernschule bist du richtig, wenn dir diese Punkte wichtig sind:

Topaktuelle Studieninhalte: 15 Kapitel mit rund 100 Lektionen plus Zusatzmaterialien auf dem neuesten Stand der Wissenschaft.
Kompetente Betreuung: Unsere veganen Fachdozenten sind jederzeit für dich da – mit Leidenschaft und Expertise.
Moderner Lernmedienmix: Skripte, Hörbücher und Videos – für jede Alltagssituation das richtige Medium.
Motivierende Community: Austausch mit Gleichgesinnten in Foren und Gruppen in geschützter Atmosphäre.
Übersichtlicher Online-Campus: Einfach zu bedienen und von überall aus erreichbar – mit Notebook, Tablet oder Smartphone.
Sofortige Testergebnisse: Kein Einsenden, kein Warten – Testergebnisse kommen sofort per E-Mail.
Digitale Nährstoffdatenbank: Zugriff auf Steckbriefe von ca. 15.000 Lebensmitteln mit vielseitigen Filterfunktionen.
Keine Zusatzkosten: Online-Seminar und Abschlussprüfung sind bei uns immer inklusive.
Unbegrenzter Zugang: 24 Monate Zugang plus 12 Monate kostenlose Verlängerung – sogar mehrmals möglich.
Berufliche Unterstützung: Auf Wunsch kannst du unsere ecodemy^® Siegel kostenlos nutzen und dich ins Verzeichnis eintragen lassen.
Volle Sicherheit: Staatlich geprüft und zugelassen, 14 Tage kostenlos testen und jederzeit kündbar.

Studieninhalte

Einführung

In diesem Kapitel erhältst du einen ersten Überblick deiner Ausbildung: Was bedeutet vegane Ernährung überhaupt und welchen Einfluss hat sie auf unsere Gesundheit, aber auch auf den Welthunger, unsere tierischen Mitgeschöpfe und die Umwelt ganz allgemein? Wie könnte deine spätere Tätigkeit als Vegane/r Ernährungsberater/in aussehen und was macht diesen Beruf so vielfältig? Wissenschaftliche Studien als Laie verstehen und beurteilen – auf was muss man achten? Die Antworten auf diese Fragen kennst du, wenn du das erste Kapitel deiner Ausbildung bearbeitet hast. Wenn du gleich zu Beginn tiefer in die Materie einsteigen möchtest, steht auch das Zusatzskript „Basiswissen für Ernährungsberater – Einführung in die Biochemie” für dich zur Verfügung.

Entwicklungsgeschichte der Ernährung des Menschen

Grundsätze der veganen Ernährung

Grundlagen der Ernährungsberatung

Nährstoffe und ihre Funktionen

Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung

Verdauung des Menschen

Stoffwechsel des Menschen

Lebensmittelqualität

Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung

Ernährung und Säure-Basen-Haushalt

Körpergewicht und Ernährung

Ernährungsbeeinflussbare Erkrankungen

Vegane Ernährung in verschiedenen Lebensphasen

Bewegung, Entspannung und Meditation

Fordere dir jetzt unsere kostenlose Infobroschüre an, erhalte alle Informationen auf einen Blick und erfahre mehr über deine beruflichen Chancen, persönlichen Vorteile und Möglichkeiten im Einsatz für die Zukunft unserer Welt.

Dein Bonus: Mit der Infobroschüre senden wir dir deinen persönlichen Gutscheincode zu, mit dem du 10 % Rabatt erhältst und über 170,00 € deiner Studiengebühren sparen kannst.

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Lernen
mit Spaß

Anna Kiotsekoglou

Linda Frangenberg

Melanie Hafner

Paul Köber

Anna Isernhinke

Corinna Fee

Oliver Haas

Karin Weingrill

Katharina Hinte

In 10 Schritten erfolgreich ans Ziel und darüber hinaus

Lernen mit ecodemy ist Lernen mit System: effektiv, erprobt und erfolgreich.

Jederzeit anmelden

Du kannst dich 365 Tage im Jahr und rund um die Uhr zum Fernstudium anmelden. Durch unsere praktische Online-Signierung wirst du sofort freigeschaltet und kannst direkt loslegen.

Kostenlos testen

Du möchtest sichergehen, dass das Fernstudium etwas für dich ist? Das verstehen wir absolut, deshalb kannst du das erste Kapitel plus weitere Probelektionen, den Online-Campus und die Community testen und uns dabei persönlich kennenlernen – volle 14 Tage lang und natürlich kostenlos!

Flexibel lernen

Unser Studienkompass „Sicher auf Kurs, erfolgreich ans Ziel“ hilft dir, dich schnell im Online-Campus zurechtzufinden und beim Einstieg in deinen Lernalltag. Mit unserem modernen Lernmedienmix aus Skripten, Hörbüchern und Videos eignest du dir kontinuierlich mehr Wissen an. Mit Laptop, Tablet oder Smartphone kannst du von überall und zu jeder Zeit flexibel lernen – so wie es am besten für dich passt!

Gegenseitig unterstützen

Die ecodemy Familie ist eine starke Gemeinschaft: Unser veganes Dozententeam steht dir in der Community und den Fachforen mit Rat und Tat zur Seite und unsere Studentengemeinschaft ist bekannt dafür, dass sie sich stets gegenseitig unterstützt. Bei allgemeinen Fragen sind wir jederzeit im Support für dich da – du bist niemals allein!

Tests abschließen

Nachdem du ein Kapitel mit allen Selbstkontrollaufgaben durchgearbeitet hast, schließt du es mit einem Multiple-Choice-Test ab. Dein Testergebnis bekommst du bei uns sofort im Anschluss per E-Mail für deine Unterlagen zugesendet – kein Einsenden, kein Warten.

Online-Seminar mitmachen

Sobald du die Tests aller Kapitel abgeschlossen hast, nimmst du am Online-Seminar teil, in dem du mit deinen Mitstudierenden in gemütlicher, kleiner Runde an deinen Kommunikations-Skills arbeitest – für dich entstehen keine zusätzlichen Fahrtkosten und du musst auch keine teuren Unterkünfte zahlen.

Prüfung ablegen

Eine Prüfungssituation, wie sie sich jeder wünscht: Zuhause, in deiner gewohnten Umgebung, mit einer Tasse Tee vorm PC. Sobald du bereit bist, legst du deine Abschlussprüfung ebenfalls online ab. Den Zeitpunkt bestimmst du ganz allein – egal ob früh morgens oder spät abends.

Zertifikat erhalten

Da die Erfolgsquote der Abschlussprüfung im ersten Anlauf bei 98 % liegt, wirst du einige Tage später mit hoher Wahrscheinlichkeit dein ecodemy^® Zertifikat strahlend und mit Stolz in den Händen halten können. Du erhältst es einmal mit und einmal ohne Note sowie auf Wunsch auch auf Englisch per Post – da sind wir ausnahmsweise mal ganz traditionell.

Erfolgreich werden

Natürlich unterstützen wir dich auf Wunsch auch nach der Ausbildung mit einem kostenlosen Eintrag in unser Verzeichnis für Vegane Ernährungsberatung und mit den ecodemy^® Siegeln, die du zu Werbezwecken nutzen kannst. Außerdem sind wir durch die Möglichkeit der mehrmaligen 12-monatigen Verlängerung auch nach deiner Ausbildung für dich da – für deinen Erfolg und den der veganen Idee.

Wissen ausbauen

Wenn du anschließend mehr willst und dich spezialisieren möchtest, kannst du dein Wissen mit Fachfortbildungen aus unserem Haus erweitern – auf der vertrauten Plattform und mit den Dozenten, die du bereits kennst.

Auch andere Profis
sind von uns überzeugt

Was bekannte Unterstützer der veganen Idee zu unseren Fernstudiengängen sagen.

Niko Rittenau

Plant Based Institute

Viele Absolventen unseres Plant Based Institutes haben auch die Ausbildung zum Veganen Ernährungsberater bei ecodemy absolviert und empfanden diese als große Bereicherung: Eine großartige Möglichkeit, ortsunabhängig evidenzbasiertes Fachwissen zum Thema vegane Ernährung zu erwerben. Das Team von ecodemy leistet herausragende Arbeit!

Julia Schneider

ProVeg e. V.

Bei ProVeg werden wir immer wieder gefragt, welche Lehrgänge wir für pflanzenbasierte Ernährung empfehlen. ecodemy ist nach meiner Einschätzung eine fantastische Möglichkeit für Newbies als auch für erfahrene Ernährungsfachkräfte, die ihr Wissen auffrischen oder vertiefen wollen. Neben ausführlichen Skripten, Factsheets zu einzelnen Nährstoffen und Erkrankungen, stehen auch Manuals für die Vorbereitung der Selbstständigkeit zur Verfügung. Das Studium vermittelt ernährungswissenschaftliche Grundlagen sowie beraterische Kompetenzen, die in der Ernährungsvermittlung essenziell sind.

Jobst Eggert

PETA Deutschland

Nicht zuletzt durch die Aufklärungsarbeit von Tierschutz- und Tierrechtsorganisationen entscheiden sich immer mehr Menschen für eine vegane Ernährung. Gleichzeitig gibt es unfassbar viele Mythen und Fehlinformationen zu rein pflanzlicher Ernährung. Dass ecodemy es sich zur Aufgabe gemacht hat Menschen aller Altersgruppen wissenschaftlich fundiert zu lehren und dieses Wissen auch an andere weiterzutragen, ist ein wichtiger Baustein zu einer Welt in der vegane Ernährung nicht mehr die Ausnahme, sondern der Standard ist.

Rieke Petter

Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt

Ich habe lange nach einer guten Möglichkeit gesucht, meine Vorkenntnisse in veganer Ernährung wissenschaftlich zu unterfüttern. ecodemy hat mich überzeugt: Das Lehrmaterial ist übersichtlich ausgearbeitet, die Betreuung durch die Experten im Online-Campus ausgezeichnet. Ich kann das Fernstudium bei ecodemy allen empfehlen, die sich fundiertes, anwendbares Wissen aneignen möchten und nach einer herausfordernden Weiterbildungsmöglichkeit suchen, die abwechslungsreich ist und Spaß macht.

Sebastian Copien

Vegan Masterclass

Wer sich zeitlich flexibel und ortsunabhängig professionelles Ernährungswissen aneignen möchte, ist bei ecodemy genau richtig. Hier wird fachlich auf einem sehr hohen Niveau unterrichtet. Als Macher der Vegan Masterclass weiß ich, wie viel Leidenschaft, Herzblut und Engagement nötig ist, um Teilnehmenden des Online-Unterrichts Ausbildungsinhalte so aufzubereiten und zu vermitteln, dass sie nicht nur davon profitieren, sondern auch richtig Spaß am Lernen haben. Die ecodemiker haben ein erstklassiges Konzept und setzen es hervorragend um.

Simone Fuhrmann

Swissveg

Top-organisierte Fernstudiengänge mit sehr individueller, effizienter und schneller Betreuung. Sie sind ausgesprochen professionell und gut informiert. Derzeit einzigartig im Gebiet Veganismus. Das Lernmaterial ist top und neben den schriftlichen Unterlagen gibt es auch Videos zu allen Modulen und Themen, die das Lernen abwechslungsreicher und einfacher gestalten. Zudem sind viele Informationen zu aktuellen Themen und zur Vertiefung der Inhalte abrufbar.

Andreas Schöfbeck

BKK ProVita

Bei der BKK ProVita wissen wir, dass Gesundheit nur in einer intakten Umwelt möglich ist. Deshalb setzen wir uns auch für die Gesundheit des Planeten ein. Und wir fördern pflanzliche Ernährung, denn sie ist gesund und schont die Umwelt. ecodemy ist für uns ein verlässlicher Partner, der eine zeitgemäße Online-Ausbildung zum veganen Ernährungsberater anbietet und somit die pflanzliche Ernährung voranbringt. Vielen Dank an ecodemy für die gute Zusammenarbeit.

Joachim Hiller

Kochen ohne Knochen

Die Weitergabe von fachlich fundiertem Wissen über vegane Ernährung ist essenziell, um künftige Fachleute auf diesem Gebiet auszubilden und damit einen Gegenpunkt zu setzen zu meist noch sehr auf tierliche Produkte fixierten konventionellen Angeboten. ecodemy leistet dazu einen wertvollen Beitrag.

Unsere Experten – dein veganes Dozententeam

Als Fachfernschule ist uns nicht nur das Unterrichten wissenschaftlicher Fakten wichtig. Wir leben auch, was wir lehren: Unsere Dozenten, die dir in den Fachforen zur Seite stehen, und deine Studienbetreuung, die dich rund um dein Fernstudium unterstützt wo immer es nötig ist, leben selbst auch vegan. Wir wissen also, wovon wir sprechen.

Sonja Gerberding

Leitung Kursentwicklung & Studienberatung

Laura Viola Götzinger

Leitung Kursentwicklung & Didaktik

Susan Kerwien

Wissenschaftliches QM

Barbara Beil

Kursentwicklung & Tutoring

Melanie Berg

Kursentwicklung & Tutoring

Isabel Bernhauser

Kursentwicklung & Tutoring

Michelle Goossen

Kursentwicklung & Tutoring

Sarah Arndt

Kursentwicklung & Tutoring

Marleen Lüers

Kursentwicklung & Tutoring

Nicole Knops

Kursentwicklung & Webinare

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Meinungen unserer
Studentengemeinschaft

Erfahrungsberichte aus unserer Studentengemeinschaft sagen viel mehr aus als raffinierte Werbetexte – und Transparenz ist uns in allen Bereichen wichtig. Übrigens, du bist auch herzlich eingeladen, dich in unserer Facebook-Gruppe „ecodemy Family“ mit unseren Studenten und Absolventen über ihre Erfahrungen auszutauschen.

Staatlich geprüft und zugelassen

Unser Fernstudium ist durch die Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) geprüft und zugelassen.

Berufsbegleitend oder Vollzeit

Du hast mindestens 24 Monate vollen Zugriff auf die Studieninhalte, bist gänzlich flexibel und kannst deine Ausbildung berufsbegleitend absolvieren.

Einzigartige Community

Vernetzen, Fragen, Fachsimpeln, Austausch mit Studenten und Dozenten. Unsere geschlossene Community bietet vielfältige Möglichkeiten, die das Lernen noch effektiver und spannender machen.

Keine Zusatzkosten

Versteckte Prüfungsgebühren, Fahrtkosten, teure Zusatzseminare – all das gibt es bei uns nicht.

Der Wissenschaft verpflichtet

Ernährungswissenschaft, Biochemie und Psychologie auf aktuellstem Stand bilden die Basis unserer Studieninhalte.

Skripte, Hörbücher & Videos

Moderne Didaktik, unterschiedliche Kanäle, spannendes Fachwissen, schneller Austausch mit Studenten und Dozenten – Studieren auf zeitgemäßem Niveau.

Ortsunabhängig

Skripte, Hörbücher, Videos, Tests, Online-Seminar, fachlicher Austausch, Abschlussprüfung: Bei uns findet alles komplett online statt. Studiere von wo aus auch immer du möchtest.

Erst testen – dann zahlen

Du hast volle Sicherheit: Das erste von 15 Kapiteln plus einige Probelektionen kannst du 14 Tage kostenlos testen. Außerdem ist dein Vertrag mit uns jederzeit kündbar.

Digitale Nährstoffdatenbank

Du erhältst kostenlosen Zugang zu unserer Nährstoffdatenbank mit ca. 15.000 Lebensmitteln.

Support

Technisch, fachlich, menschlich – wir stehen dir jederzeit mit Rat und Tat zur Seite.

Dein Bonus: Mit der Infobroschüre senden wir dir deinen persönlichen Gutscheincode zu, mit dem du 10 % Rabatt erhältst und über 170,00 € deiner Studiengebühren sparen kannst.

über 4.000+ begeisterte Mitglieder
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Übersichtlicher Online-Campus und moderner Lernmedienmix

Mit Notebook am Schreibtisch, Tablet auf dem Sofa oder Smartphone unterwegs: Lies dir Skripte durch, lausche in Hörbücher rein, sieh dir Videos an oder poste im Forum. Unser Online-Campus und die Community stehen dir auf jedem Endgerät zur Verfügung und machen dein Lernen zum Erlebnis: So einfach und komfortabel war Lernen noch nie!

3x Gold für
Pflanzenpower

Drei Jahre in Folge Platz 1 – Dreimal Gold für die vegane Idee! Das renommierte Bewertungsportal FernstudiumCheck.de hat uns auch 2021, wie schon 2020 und 2019, wieder als beliebteste Fernschule ausgezeichnet. Wir sagen Danke!

Sichtbar von Anfang an

Du bist bereits selbstständig oder möchtest dich selbstständig machen? Wir unterstützen dich, um (noch) erfolgreich(er) zu werden!

Die ecodemy^® Siegel

Die ecodemy^® Siegel sind exklusiv für Studierende und Absolventen unserer eigenen Fernstudiengänge zur Nutzung freigegeben. Sie dienen dir als vertrauensbildende Maßnahme, denn deine Kunden können somit auf Anhieb sehen, dass du aktuell eine Aus- oder Fachfortbildung bei uns absolvierst. Daneben führen sie bei der Online-Verwendung auf direktem Wege zu deinem Eintrag ins Verzeichnis für Vegane Ernährungsberatung.

Dein Eintrag im Verzeichnis

Als Vegane/r Ernährungsberater/in hast du die Möglichkeit, dich ins Verzeichnis für Vegane Ernährungsberatung einzutragen. Dort stellen wir dich mit deinen Leistungsschwerpunkten vor und auch die Inhalte deiner Aus- und Fachfortbildungen sind für deine potenziellen Kunden ersichtlich.

Das Verzeichnis ist übrigens auch über den Internetauftritt der Krankenkasse BKK ProVita zu finden, was deine Qualifikation als Vegane/r Ernährungsberater/in unterstreicht und dich zusätzlich sichtbar macht.

Nutze jetzt die Zeit für unsere kostenlose 14-tägige Testphase und erhalte Zugriff auf Campus, Community und die ersten Studieninhalte, um dich selbst zu überzeugen.

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