Pflanzenbasierte Ernährung und sportliche Höchstleistung: Athleten aus den unterschiedlichsten Sparten haben längst bewiesen, dass diese Kombination alles andere als ein Widerspruch ist. Eine gut geplante vegane Ernährung kann sowohl Top-Athleten, semi-professionelle Wettkämpfer und Hobbysportler unterstützen, z.B. durch eine kürzere Regenerationszeit einen vorteilhaften Hormonhaushalt und eine erleichterte Gewichtskontrolle. In dieser Fachfortbildung lernst du, worauf es bei veganer Sporterernährung wirklich ankommt und wie du individuelle Ernährungspläne für deine Kunden erstellst. Muskelaufbau, Fettreduktion und Wettkampfvorbereitung sind ebenso Thema der Fachfortbildung wie Fragen rund um potentiell kritische Nährstoffe und der sinnvolle Einsatz von Supplementen.
Seriös zu beraten bedeutet immer auch, sich seiner Verantwortung bewusst zu sein. Wann Sport und Ernährung zur Obsession werden können und worauf du als Berater achten solltest, wird ebenfalls erörtert. Wenn du ein vielseitiges Klientel beraten möchtest, Ausdauersportler ebenso zu deinen Kunden gehören wie Bodybuilder, Breitensportler wie Wettkampfathleten, kannst du in dieser Fachfortbildung das nötige Fachwissen erwerben, um jeden deiner Kunden beim Erreichen seiner Ziele individuell betreuen zu können.
Ausgezeichnete
Pflanzenpower
Zwei Jahre in Folge beliebteste Fernschule und Erstplatzierungen in weiteren Kategorien. Wir sagen Danke im Namen der veganen Idee.

Staatlich geprüft und zugelassen
Unsere Fachfortbildung ist durch die Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) geprüft und zugelassen.
Berufsbegleitend oder Vollzeit
Du hast 12 Monate vollen Zugriff auf die Inhalte, bist gänzlich flexibel und kannst deine Ausbildung berufsbegleitend absolvieren.
Einzigartige Community
Vernetzen, Fragen, Fachsimpeln, Austausch mit Studenten und Dozenten. Unsere geschlossene Community bietet vielfältige Möglichkeiten, die das Lernen noch effektiver und spannender machen.
Keine Zusatzkosten
Versteckte Prüfungsgebühren, Fahrtkosten, kostspielige Zusatzseminare - all das gibt es bei uns nicht.
Der Wissenschaft verpflichtet
Ernährungswissenschaft, Biochemie und Psychologie auf aktuellstem Stand - die Basis unserer Aus- und Weiterbildungsinhalte.
Videos, Skripte, Fachforen
Moderne Didaktik, unterschiedliche Kanäle, spannendes Fachwissen, schneller Austausch mit Studenten und Dozenten - studieren auf zeitgemäßem Niveau.
Ortsunabhängig
Skript, Videos, fachlicher Austausch, Abschlusstest - bei uns findet alles komplett online statt.
Nährstoffdatenbank
Du erhältst kostenlosen Zugang zu unserer Nährstoffdatenbank mit ca. 15.000 Lebensmitteln.
Support
Technisch, fachlich, menschlich - wir stehen dir mit Rat und Tat zur Seite.
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Meinungen unserer
Studentengemeinschaft
Erfahrungsberichte aus unserer Studentengemeinschaft sagen viel mehr aus als raffinierte Werbetexte – und Transparenz ist uns in allen Bereichen wichtig. Übrigens, du bist auch herzlich eingeladen, dich in unserer Facebook-Gruppe „ecodemy Family“ mit unseren Studenten und Absolventen über ihre Erfahrungen auszutauschen.
Unsere Experten – dein veganes Dozententeam
Als Fachfernschule ist uns nicht nur das Unterrichten wissenschaftlicher Fakten wichtig. Wir leben auch, was wir lehren: Unsere Dozenten, die dir in den Fachforen zur Seite stehen, und deine Studienbetreuung, die dich rund um dein Fernstudium unterstützt wo immer es nötig ist, leben selbst auch vegan. Wir wissen also, wovon wir sprechen.

Sonja Gerberding
Leitung Kursentwicklung & Studienberatung

Laura Viola Götzinger
Leitung Kursentwicklung & Didaktik

Susan Kerwien
Wissenschaftliches QM

Barbara Beil
Kursentwicklung & Tutoring

Melanie Berg
Kursentwicklung & Tutoring

Isabel Bernhauser
Kursentwicklung & Tutoring

Michelle Goossen
Kursentwicklung & Tutoring

Sarah Arndt
Kursentwicklung & Tutoring

Marleen Lüers
Kursentwicklung & Tutoring

Nicole Knops
Kursentwicklung & Webinare
Voraussetzungen
Unsere Fachfortbildung richtet sich an dich, wenn du bereits als Ernährungsberater und/oder Anbieter von Kursen und Anwendungen im Bereich der (veganen) Ernährung tätig bist und dein Wissen im Bereich der veganen Sporternährung und Ernährungsplanerstellung ausbauen möchtest. Ebenfalls geeignet ist diese Fachfortbildung für Fitness- und Personal Trainer und im Sport tätige Coaches, die ihr Angebot um vegane Sporternährung erweitern möchten.
Bearbeitungszeit
Die wöchentliche Bearbeitungszeit liegt bei etwa 10,5 Zeitstunden bzw. 1,5 Zeitstunden pro Tag. Die Gesamtbearbeitungszeit beträgt insgesamt - je nach Vorkenntnissen - ca. 45 Zeitstunden und wird auf deinem Zertifikat ausgewiesen. Wenn du bereits die VEA bei uns gemacht hast: Der Umfang der Fachfortbildung umfasst etwa ein anspruchsvolles Skript.
Inhalte
01 | Vegan & Sport: Eine individuelle Entscheidung |
02 | Energiebilanz: Der Dreh- und Angelpunkt |
03 | Makronährstoffe: Energie & Baustoffe |
04 | Mikronährstoffe für Regeneration & Widerstandsfähigkeit |
05 | Wasser, die Basis des Stoffwechsels |
06 | Supplemente: Sinnvoll oder überflüssig? |
07 | Mahlzeiten-Timing |
08 | Ernährung rund um das Training |
09 | Gewichtsmanagement |
10 | Wettkampfvorbereitung |
11 | Wettkampfernährung |
12 | Gestörtes (Ess-)Verhalten |
13 | Ernährungsplanerstellung |
Abschluss und Zertifikat
Zur Überprüfung deines Lernerfolges findest du im Skript mehrere Selbstkontrollaufgaben nebst Musterlösung. Die Fachfortbildung schließt mit einem Multiple-Choice-Test ab.
Nach erfolgreicher Beendigung deiner Fachfortbildung erhältst du von uns dein persönliches, aussagekräftiges Abschlusszertifikat.
... und nach deinem Abschluss
Wenn du bei uns die Ausbildung „Vegane/r Ernährungsberater/in“ absolviert hast und im Verzeichnis für Vegane Ernährungsberatung eingetragen bist, wird die Fachfortbildung inkl. deren Inhalte nach erfolgreicher Beendigung auf deiner Mitglieder-Seite angezeigt.
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Auch andere Profis
sind von uns überzeugt
Was bekannte Unterstützer der veganen Idee zu unseren Fernstudiengängen sagen.

Niko Rittenau
Plant Based Institute
Viele Absolventen unseres Plant Based Institutes haben auch die Ausbildung zum Veganen Ernährungsberater bei ecodemy absolviert und empfanden diese als große Bereicherung: Eine großartige Möglichkeit, ortsunabhängig evidenzbasiertes Fachwissen zum Thema vegane Ernährung zu erwerben. Das Team von ecodemy leistet herausragende Arbeit!

Julia Schneider
ProVeg e. V.
Bei ProVeg werden wir immer wieder gefragt, welche Lehrgänge wir für pflanzenbasierte Ernährung empfehlen. ecodemy ist nach meiner Einschätzung eine fantastische Möglichkeit für Newbies als auch für erfahrene Ernährungsfachkräfte, die ihr Wissen auffrischen oder vertiefen wollen. Neben ausführlichen Skripten, Factsheets zu einzelnen Nährstoffen und Erkrankungen, stehen auch Manuals für die Vorbereitung der Selbstständigkeit zur Verfügung. Das Studium vermittelt ernährungswissenschaftliche Grundlagen sowie beraterische Kompetenzen, die in der Ernährungsvermittlung essenziell sind.

Jobst Eggert
PETA Deutschland
Nicht zuletzt durch die Aufklärungsarbeit von Tierschutz- und Tierrechtsorganisationen entscheiden sich immer mehr Menschen für eine vegane Ernährung. Gleichzeitig gibt es unfassbar viele Mythen und Fehlinformationen zu rein pflanzlicher Ernährung. Dass ecodemy es sich zur Aufgabe gemacht hat Menschen aller Altersgruppen wissenschaftlich fundiert zu lehren und dieses Wissen auch an andere weiterzutragen, ist ein wichtiger Baustein zu einer Welt in der vegane Ernährung nicht mehr die Ausnahme, sondern der Standard ist.

Rieke Petter
Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt
Ich habe lange nach einer guten Möglichkeit gesucht, meine Vorkenntnisse in veganer Ernährung wissenschaftlich zu unterfüttern. ecodemy hat mich überzeugt: Das Lehrmaterial ist übersichtlich ausgearbeitet, die Betreuung durch die Experten im Online-Campus ausgezeichnet. Ich kann das Fernstudium bei ecodemy allen empfehlen, die sich fundiertes, anwendbares Wissen aneignen möchten und nach einer herausfordernden Weiterbildungsmöglichkeit suchen, die abwechslungsreich ist und Spaß macht.

Sebastian Copien
Vegan Masterclass
Wer sich zeitlich flexibel und ortsunabhängig professionelles Ernährungswissen aneignen möchte, ist bei ecodemy genau richtig. Hier wird fachlich auf einem sehr hohen Niveau unterrichtet. Als Macher der Vegan Masterclass weiß ich, wie viel Leidenschaft, Herzblut und Engagement nötig ist, um Teilnehmenden des Online-Unterrichts Ausbildungsinhalte so aufzubereiten und zu vermitteln, dass sie nicht nur davon profitieren, sondern auch richtig Spaß am Lernen haben. Die ecodemiker haben ein erstklassiges Konzept und setzen es hervorragend um.

Simone Fuhrmann
Swissveg
Top-organisierte Fernstudiengänge mit sehr individueller, effizienter und schneller Betreuung. Sie sind ausgesprochen professionell und gut informiert. Derzeit einzigartig im Gebiet Veganismus. Das Lernmaterial ist top und neben den schriftlichen Unterlagen gibt es auch Videos zu allen Modulen und Themen, die das Lernen abwechslungsreicher und einfacher gestalten. Zudem sind viele Informationen zu aktuellen Themen und zur Vertiefung der Inhalte abrufbar.

Andreas Schöfbeck
BKK ProVita
Bei der BKK ProVita wissen wir, dass Gesundheit nur in einer intakten Umwelt möglich ist. Deshalb setzen wir uns auch für die Gesundheit des Planeten ein. Und wir fördern pflanzliche Ernährung, denn sie ist gesund und schont die Umwelt. ecodemy ist für uns ein verlässlicher Partner, der eine zeitgemäße Online-Ausbildung zum veganen Ernährungsberater anbietet und somit die pflanzliche Ernährung voranbringt. Vielen Dank an ecodemy für die gute Zusammenarbeit.

Joachim Hiller
Kochen ohne Knochen
Die Weitergabe von fachlich fundiertem Wissen über vegane Ernährung ist essenziell, um künftige Fachleute auf diesem Gebiet auszubilden und damit einen Gegenpunkt zu setzen zu meist noch sehr auf tierliche Produkte fixierten konventionellen Angeboten. ecodemy leistet dazu einen wertvollen Beitrag.