
Vanessa Biel
Vegane Ernährungsberaterin
Schön, dass du bei mir vorbei schaust!
Als vegane Ernährungsberaterin mit dem Schwerpunkt "vegane Ernährung für Mutter und Kind" möchte ich dir gerne alle Fragen rund um das Thema Kinderwunsch, Schwangerschaft und Stillzeit, Beikostalter, Kindheit und Jugend beantworten. Dabei begleite und unterstütze ich dich und deine Familie individuell auf eure Bedürfnisse angepasst - egal, ob ihr eure Ernährung umstellen, anpassen oder überprüfen wollt.
Ich freue mich darauf dich kennen zu lernen!
Schwerpunkte
- Vegane Ernährung für Anfänger
- Vegane Ernährung im Alltag
- Vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
- Vegane Ernährung im Kindes- und Jugendalter
Leistungen
- Einkaufsberatung
- Einzelberatung
- Rezepte
- Ernährungspläne
Verfügbarkeit
- vor Ort
- per Videokonferenz
- per Telefon
- per E-Mail
Kontakt
- +49 160 5031742
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- Ernährungsberatung Vanessa Biel
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- https://vanessabiel.de
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Ernährungsberatung Vanessa Biel
Vanessa Biel
Osterbergweg 1
97688 Bad Kissingen
Deutschland
Aus- und Fachfortbildungen bei ecodemy®
Vegane Ernährungsberaterin
Studieninhalte:- Entwicklungsgeschichte der Ernährung des Menschen
- Grundsätze der veganen Ernährung
- Grundlagen der Ernährungsberatung
- Nährstoffe und ihre Funktionen
- Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
- Verdauung des Menschen
- Stoffwechsel des Menschen
- Lebensmittelqualität
- Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung
- Ernährung und Säure-Basen-Haushalt

Vegane Ernährung für Mutter und Kind
- Nährstoffzufuhr in den verschiedenen Lebensphasen mit Rezepten und Tipps für den Alltag
- Vor- und Nachteile Mischkost/vegane Ernährung
- Stellungnahmen globaler Fachgesellschaften zur veganen Ernährung
- Einsatz von Supplementen
- Kinderwunsch: Mit veganer Ernährung bestens versorgt
- Schwangerschaft: Nährstoffe, Gewicht, Gelüste
- Stillzeit: Muttermilch und Säuglingsanfangsnahrung
- Das erste Lebensjahr: Von Milch und Brei zum Familientisch
- Kindheit und Jugend: Prägung des Essverhaltens und mehr
- Sozialer Druck: Vorurteile verstehen, Konflikte erkennen
- Selbstbestimmt und lösungsorientiert kommunizieren
- Kindgerechte Konfliktlösungen

Verantwortlich für die Angaben dieses Profils ist Vanessa Biel, Osterbergweg 1, 97688 Bad Kissingen, Deutschland.
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