Jana Jaeger
Vegane Ernährungsberaterin
Essgewohnheiten und Gelüste durchbrechen mit einer Individuell abgestimmte pflanzenbasierte,
vollwertige Ernährung.
vollwertige Ernährung.
Schwerpunkte
- Vegane Ernährung im Alltag
- Achtsames Essen
- Lebensmittelunverträglichkeiten
Leistungen
- Kochkurse
- Einkaufsberatung
- Einzelberatung
- Rezepte
- Ernährungspläne
Weitere Leistungen
- Personal Training
- Ayurveda
- Entspannungsübungen, Achtsamkeit, Meditation
Verfügbarkeit
- vor Ort
- per Videokonferenz
- per E-Mail
Kontakt
- +49 157 50408899
-
Jana Jaeger
Wagenburgstrasse 93
70186 Stuttgart
Deutschland
Aus- und Fachfortbildungen bei ecodemy®
Vegane Ernährungsberaterin
Studieninhalte:- Entwicklungsgeschichte der Ernährung des Menschen
- Grundsätze der veganen Ernährung
- Grundlagen der Ernährungsberatung
- Nährstoffe und ihre Funktionen
- Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
- Verdauung des Menschen
- Stoffwechsel des Menschen
- Lebensmittelqualität
- Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung
- Ernährung und Säure-Basen-Haushalt
- Körpergewicht und Ernährung
- Ernährungsbeeinflussbare Erkrankungen
- Vegane Ernährung in verschiedenen Lebensphasen
- Bewegung, Entspannung und Meditation
Diese Ausbildung ist ein staatlich zugelassenes Fernstudium mit einer Lernzeit von 675 Zeitstunden.
Darmgesundheit und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Studieninhalte:
![Darmgesundheit und Nahrungsmittelunverträglichkeiten]()
- Darmmikrobiota: Entwicklung, Zusammensetzung, Funktion und Einfluss der Ernährung
- Darm-Hirn-Achse
- Dysbiose, SIBO, Reizdarmsyndrom
- häufige Darmbeschwerden, chronisch-entzündliche Darmerkrankungen
- Darmgesundheit fördern: Pro-, Prä-, Synbiotika und praktische (Ernährungs-)Ansätze
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten: Systematik und Herausforderungen im (pflanzenbasierten) Alltag
- Grundlagen der Nahrungsmittelallergien
- häufige Nahrungsmittelallergien pflanzlichen und tierischen Ursprungs
- Grundlagen der Nahrungsmittelintoleranzen
- häufige Nahrungsmittelintoleranzen
- (pflanzenbasierte) Ernährung bei Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen
Diese Fachfortbildung ist ein staatlich zugelassenes Fernstudium mit einer Lernzeit von 180 Zeitstunden.
Verantwortlich für die Angaben dieses Profils ist Jana Jaeger, Wagenburgstrasse 93, 70186 Stuttgart, Deutschland.
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