Mona Pöhner-Tesche
Vegane Ernährungsberaterin
"Gesunde Ernährung ist eine Form von Selbstrespekt" - vor diesem Hintergrund möchte ich dich begleiten zu einer Ernährung zu finden, die deinem Körper und deinem Geist gleichermaßen guttut. Egal ob du noch ganz am Anfang stehst, oder dich schon etwas in den "Vegan-Dschungel" gewagt hast: Gemeinsam klären wir deine Fragen und finden so eine maßgeschneiderte, praktikable Lösung für dich.
Du suchst nicht nur nach individueller Beratung, sondern würdest gerne in der Firma / gemeinsam mit deinen Freunden einen Kochkurs, einen Workshop oder einen Vortrag genießen? Auch hier bin ich für dich da!
Durch mein tiefes persönliches Interesse bringe ich mich immer auf den neuesten wissenschaftlichen Stand und du kannst dich somit bei mir in sicheren Händen fühlen!
Du suchst nicht nur nach individueller Beratung, sondern würdest gerne in der Firma / gemeinsam mit deinen Freunden einen Kochkurs, einen Workshop oder einen Vortrag genießen? Auch hier bin ich für dich da!
Durch mein tiefes persönliches Interesse bringe ich mich immer auf den neuesten wissenschaftlichen Stand und du kannst dich somit bei mir in sicheren Händen fühlen!
Schwerpunkte
- Vegane Ernährung für Anfänger
- Vegane Ernährung im Alltag
- Vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
- Vegane Ernährung im Kindes- und Jugendalter
- Vegane Sporternährung
- Fasten
- Achtsames Essen
- Ayurvedische Ernährung
- Nachhaltige Ernährung
- Lebensmittelunverträglichkeiten
- Gewichtsmanagement
Leistungen
- Vorträge
- Kurse, Schulungen, Seminare, Workshops
- Redaktionelle Tätigkeiten
- Kochkurse
- Einkaufsberatung
- Einzelberatung
- Beratung für die Gemeinschaftsverpflegung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Rezepte
- Ernährungspläne
Weitere Leistungen
- Personal Training
- Entspannungsübungen, Achtsamkeit, Meditation
Verfügbarkeit
- vor Ort
- per Videokonferenz
- per Telefon
- per E-Mail
Kontakt
- +49 171 1256509
- Bitte klicken
-
Mona Pöhner-Tesche
Montgelasstraße 10
83109 Großkarolinenfeld
Deutschland
Aus- und Fachfortbildungen bei ecodemy®
Vegane Ernährungsberaterin
Studieninhalte:- Entwicklungsgeschichte der Ernährung des Menschen
- Grundsätze der veganen Ernährung
- Grundlagen der Ernährungsberatung
- Nährstoffe und ihre Funktionen
- Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
- Verdauung des Menschen
- Stoffwechsel des Menschen
- Lebensmittelqualität
- Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung
- Ernährung und Säure-Basen-Haushalt
- Körpergewicht und Ernährung
- Ernährungsbeeinflussbare Erkrankungen
- Vegane Ernährung in verschiedenen Lebensphasen
- Bewegung, Entspannung und Meditation
Diese Ausbildung ist ein staatlich zugelassenes Fernstudium mit einer Lernzeit von 675 Zeitstunden.
Vegane Sporternährung und Ernährungsplanerstellung
Studieninhalte:
![Vegane Sporternährung und Ernährungsplanerstellung]()
- Vegan & Sport: Eine individuelle Entscheidung
- Energiebilanz: Der Dreh- und Angelpunkt
- Makronährstoffe: Energie & Baustoffe
- Mikronährstoffe für Regeneration & Widerstandsfähigkeit
- Wasser, die Basis des Stoffwechsels
- Supplemente: Sinnvoll oder überflüssig?
- Mahlzeiten-Timing
- Ernährung rund um das Training
- Gewichtsmanagement
- Wettkampfvorbereitung
- Wettkampfernährung
- Gestörtes (Ess-)Verhalten
- Ernährungsplanerstellung
Diese Fachfortbildung ist ein staatlich zugelassenes Fernstudium mit einer Lernzeit von 45 Zeitstunden.
Verantwortlich für die Angaben dieses Profils ist Mona Pöhner-Tesche, Montgelasstraße 10, 83109 Großkarolinenfeld, Deutschland.