Jana-Sophie Beyer, Vegane Ernährungsberaterin in Gäufelden

Ich betrachte die Ernährung eines Menschen als Teil von etwas Ganzem, die einen nur besser kennen und verstehen lernen lässt, wenn sie nicht als isoliert und unabhängig vom Rest betrachtet wird.
Als zertifizierte Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt „veganer Ernährung“ möchte ich deshalb den Raum und die Möglichkeit eröffnen, zusammen mit dem Klienten zu erforschen, warum sich welches Essverhalten über die Jahre hinweg entwickelt und etabliert hat.