Gregory Grossenbacher
Veganer Ernährungsberater
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- Vegane Ernährung für Anfänger
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Gregory Grossenbacher
Landstrasse 27
5073 Gipf-Oberfrick
Schweiz
Aus- und Fachfortbildungen bei ecodemy®
Veganer Ernährungsberater
Studieninhalte:- Entwicklungsgeschichte der Ernährung des Menschen
- Grundsätze der veganen Ernährung
- Grundlagen der Ernährungsberatung
- Nährstoffe und ihre Funktionen
- Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
- Verdauung des Menschen
- Stoffwechsel des Menschen
- Lebensmittelqualität
- Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung
- Ernährung und Säure-Basen-Haushalt
Verantwortlich für die Angaben dieses Profils ist Gregory Grossenbacher, Landstrasse 27, 5073 Gipf-Oberfrick, Schweiz.
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