Schwerpunkte
- Vegane Ernährung für Anfänger
- Vegane Ernährung im Alltag
- Achtsames Essen
- Gewichtsmanagement
Leistungen
- Vorträge
- Kurse, Schulungen, Seminare, Workshops
- Kochkurse
- Einkaufsberatung
- Einzelberatung
- Beratung für die Gemeinschaftsverpflegung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Rezepte
- Ernährungspläne
Verfügbarkeit
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Kontakt
- +49 162 7783205
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- dunja.franke@email.de
- Dunja Franke
Hainstraße 13
07548 Gera
Deutschland
Aus- und Fachfortbildungen bei ecodemy®
Vegane Ernährungsberaterin
Studieninhalte:- Entwicklungsgeschichte der Ernährung des Menschen
- Grundsätze der veganen Ernährung
- Grundlagen der Ernährungsberatung
- Nährstoffe und ihre Funktionen
- Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
- Verdauung des Menschen
- Stoffwechsel des Menschen
- Lebensmittelqualität
- Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung
- Ernährung und Säure-Basen-Haushalt
- Körpergewicht und Ernährung
- Ernährungsbeeinflussbare Erkrankungen
- Vegane Ernährung in verschiedenen Lebensphasen
- Bewegung, Entspannung und Meditation


Verantwortlich für die Angaben dieses Profils ist Dunja Franke, Hainstraße 13, 07548 Gera, Deutschland.