Claudia Sokola
Vegane Ernährungsberaterin
Die Ernährung hat eine großen Einfluss auf unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit. Viele sogenannte Zivilisationskrankheiten, wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gicht oder Diabetes Typ 2 könnten durch eine ausgewogene, vollwertige und überwiegend pflanzliche Ernährung positiv beeinflusst werden. Gerade vegetarisch/vegan lebende Personen erkranken deutlich seltener, wie durch zahlreiche Studien belegt.
Pflanzliche Ernährung heißt aber nicht, dass du nur von Karotten und Salat leben musst. Vielmehr heißt pflanzliche Ernährung Vielfalt, bringt Kraft, Energie und macht dabei unendlich Spaß.
Ich zeige dir in meiner Beratung, wie du dich ausgewogen und gesund ernähren kannst, wie du Mängel vermeidest und wie du dabei deine Ernährungsgewohnheiten ganz sanft dauerhaft umstellen kannst.
Schwerpunkte
- Vegane Ernährung für Anfänger
- Vegane Ernährung im Alltag
- Vegane Ernährung in den Wechseljahren
- Vegane Ernährung 50+
- Vegane Sporternährung
- Gewichtsmanagement
Leistungen
- Kurse, Schulungen, Seminare, Workshops
- Redaktionelle Tätigkeiten
- Kochkurse
- Einkaufsberatung
- Einzelberatung
- Rezepte
- Ernährungspläne
Verfügbarkeit
- vor Ort
- per Videokonferenz
- per Telefon
- per E-Mail
Kontakt
- 01 794 342996
- Bitte klicken
- https://www.veggie-rich.de/
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Claudia Sokola
Alter Güterbahnhof 10a
22303 Hamburg Winterhude
Deutschland
Aus- und Fachfortbildungen bei ecodemy®
Vegane Ernährungsberaterin
Studieninhalte:- Entwicklungsgeschichte der Ernährung des Menschen
- Grundsätze der veganen Ernährung
- Grundlagen der Ernährungsberatung
- Nährstoffe und ihre Funktionen
- Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
- Verdauung des Menschen
- Stoffwechsel des Menschen
- Lebensmittelqualität
- Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung
- Ernährung und Säure-Basen-Haushalt
Vegane Sporternährung und Ernährungsplanerstellung
- Vegan & Sport: Eine individuelle Entscheidung
- Energiebilanz: Der Dreh- und Angelpunkt
- Makronährstoffe: Energie & Baustoffe
- Mikronährstoffe für Regeneration & Widerstandsfähigkeit
- Wasser, die Basis des Stoffwechsels
- Supplemente: Sinnvoll oder überflüssig?
- Mahlzeiten-Timing
- Ernährung rund um das Training
- Gewichtsmanagement
- Wettkampfvorbereitung
- Wettkampfernährung
- Gestörtes (Ess-)Verhalten
- Ernährungsplanerstellung
Verantwortlich für die Angaben dieses Profils ist Claudia Sokola, Alter Güterbahnhof 10a, 22303 Hamburg Winterhude, Deutschland.
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