Barbara Hofstetter
Vegane Ernährungsberaterin
So verschieden die Gründe für den Wunsch nach einer Beratung in diesem komplexen Themenfeld sein können, so individuell gestalte ich sie auch.
Von einfacher Vermittlung von Zusatzwissen bis hin zur kompletten Ernährungsumstellung. Wir gehen deinem Grund auf den Grund und entwickeln gemeinsam einen Plan, um dein persönliches Ziel zu erreichen. Dabei geht es mir nicht darum nur einen Ernährungsplan oder feste Regeln vorzuschreiben, sondern ein ganzheitliches Verständnis zu vermitteln, um langfristigen Erfolg zu erzielen. So passe ich mich deinem individuellen Vorwissen an und baue darauf auf.
Folgende Fälle können zu einem Beratungs-Bedarf führen:
· Wunsch nach Gewichtsreduktion
· Prävention von Zivilisationskrankheiten
· Unterstützung bzgl. bestimmter Nährstoffe
· Beratung bei spezieller Belastung (Sport, Beruf, Alter)
· Schrittweise Umstellung auf eine pflanzliche vollwertige Ernährung uvm.
Fokus sind und bleiben immer deine Gesundheit, der Genuss und die ganzheitliche Betrachtung.
Schwerpunkte
- Vegane Ernährung für Anfänger
- Vegane Ernährung im Alltag
- Vegane Sporternährung
- Fasten
- Gewichtsmanagement
- Vegane Hundeernährung
Leistungen
- Einkaufsberatung
- Einzelberatung
Verfügbarkeit
- vor Ort
- per Videokonferenz
- per Telefon
- per E-Mail
Kontakt
- +41 792 753647
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Barbara Hofstetter
Bernerdammweg 20
4663 Aarburg
Schweiz
Aus- und Fachfortbildungen bei ecodemy®
Vegane Ernährungsberaterin
Studieninhalte:- Entwicklungsgeschichte der Ernährung des Menschen
- Grundsätze der veganen Ernährung
- Grundlagen der Ernährungsberatung
- Nährstoffe und ihre Funktionen
- Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
- Verdauung des Menschen
- Stoffwechsel des Menschen
- Lebensmittelqualität
- Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung
- Ernährung und Säure-Basen-Haushalt
Vegane Sporternährung und Ernährungsplanerstellung
- Vegan & Sport: Eine individuelle Entscheidung
- Energiebilanz: Der Dreh- und Angelpunkt
- Makronährstoffe: Energie & Baustoffe
- Mikronährstoffe für Regeneration & Widerstandsfähigkeit
- Wasser, die Basis des Stoffwechsels
- Supplemente: Sinnvoll oder überflüssig?
- Mahlzeiten-Timing
- Ernährung rund um das Training
- Gewichtsmanagement
- Wettkampfvorbereitung
- Wettkampfernährung
- Gestörtes (Ess-)Verhalten
- Ernährungsplanerstellung
Verantwortlich für die Angaben dieses Profils ist Barbara Hofstetter, Bernerdammweg 20, 4663 Aarburg, Schweiz.
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